Мой здоровый рацион

Рецепт Миндальные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Миндальные кексы

Миндаль 50 г
Яйцо куриное 1 С1
Финики 25 г
Кокосовый йогурт 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндальные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 739 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 4.7% 927 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 12.3% 357 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 2.6% 1698 г
Углеводы (общие) 13.3 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 7.9% 556 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.1% 3879 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.8 мкг 900 мкг 6.4% 2.8% 1557 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Лютеин + Зеаксантин 0.222 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.356 мг 1.8 мг 19.8% 8.7% 506 г
Витамин В4, холин 68.06 мг 500 мг 13.6% 6% 735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 4.2% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.6% 2740 г
Витамин В9, фолаты 13.444 мкг 400 мкг 3.4% 1.5% 2975 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 1.7% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.489 мкг 10 мкг 4.9% 2.1% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.862 мг 15 мг 39.1% 17.1% 256 г
бета Токоферол 0.051 мг ~
гамма Токоферол 0.142 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 4.956 мкг 50 мкг 9.9% 4.3% 1009 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.8151 мг 20 мг 9.1% 4% 1102 г
Ниацин 0.131 мг ~
Бетаин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.78 мг 2500 мг 10.5% 4.6% 955 г
Кальций, Ca 85.89 мг 1000 мг 8.6% 3.8% 1164 г
Кремний, Si 18.456 мг 30 мг 61.5% 27% 163 г
Магний, Mg 72.56 мг 400 мг 18.1% 7.9% 551 г
Натрий, Na 69.11 мг 1300 мг 5.3% 2.3% 1881 г
Сера, S 86.88 мг 1000 мг 8.7% 3.8% 1151 г
Фосфор, P 155.8 мг 800 мг 19.5% 8.6% 513 г
Хлор, Cl 36.12 мг 2300 мг 1.6% 0.7% 6368 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.5 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 1.769 мг 18 мг 9.8% 4.3% 1018 г
Йод, I 4.57 мкг 150 мкг 3% 1.3% 3282 г
Кобальт, Co 2.242 мкг 10 мкг 22.4% 9.8% 446 г
Литий, Li 0.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.5198 мг 2 мг 26% 11.4% 385 г
Медь, Cu 270.44 мкг 1000 мкг 27% 11.8% 370 г
Молибден, Mo 1.489 мкг 70 мкг 2.1% 0.9% 4701 г
Никель, Ni 2.778 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 8.067 мкг 55 мкг 14.7% 6.4% 682 г
Стронций, Sr 8.89 мкг ~
Фтор, F 13.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30511 г
Хром, Cr 7.44 мкг 50 мкг 14.9% 6.5% 672 г
Цинк, Zn 0.9722 мг 12 мг 8.1% 3.6% 1234 г
Цирконий, Zr 1.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.723 г ~
Валин 0.361 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.567 г ~
Лизин 0.326 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.269 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.396 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.38 г ~
Аспарагиновая кислота 0.86 г ~
Глицин 0.411 г ~
Глутаминовая кислота 1.772 г ~
Пролин 0.304 г ~
Серин 0.409 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.136 г от 4.7 до 16.8 г 66.7% 29.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.67 мг max 300 мг
Кампестерол 1.111 мг ~
Стигмастерол 0.889 мг ~
бета Ситостерол 28.889 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.389 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.141 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.352 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.116 г min 16.8 г 48.3% 21.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.863 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 6.954 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.02 г от 11.2 до 20.6 г 27% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.983 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.738 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Миндальные кексы составляет 228 кКал.

  • Порция = 45 гр (102.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».