Мой здоровый рацион

Калорийность Спаржа [Фэг]. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спаржа [Фэг]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1531 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 7.2% 1267 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 12.2% 747 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.1% 4380 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.8% 1333 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 3.7% 2452 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83 мкг 900 мкг 9.2% 8.4% 1084 г
бета Каротин 0.5 мг 5 мг 10% 9.1% 1000 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 6.1% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 5.1% 1800 г
Витамин В4, холин 16 мг 500 мг 3.2% 2.9% 3125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 5% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4.2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 52 мкг 400 мкг 13% 11.8% 769 г
Витамин C, аскорбиновая 20 мг 90 мг 22.2% 20.2% 450 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2 мг 15 мг 13.3% 12.1% 750 г
Витамин К, филлохинон 41.6 мкг 120 мкг 34.7% 31.5% 288 г
Витамин РР, НЭ 1.4 мг 20 мг 7% 6.4% 1429 г
Ниацин 1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196 мг 2500 мг 7.8% 7.1% 1276 г
Кальций, Ca 21 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4762 г
Кремний, Si 98 мг 30 мг 326.7% 297% 31 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 4.5% 2000 г
Натрий, Na 2 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 65000 г
Сера, S 22 мг 1000 мг 2.2% 2% 4545 г
Фосфор, P 62 мг 800 мг 7.8% 7.1% 1290 г
Хлор, Cl 160 мг 2300 мг 7% 6.4% 1438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.6 мкг ~
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 2.6 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 4.5% 2000 г
Йод, I 15 мкг 150 мкг 10% 9.1% 1000 г
Кобальт, Co 1.7 мкг 10 мкг 17% 15.5% 588 г
Литий, Li 0.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.158 мг 2 мг 7.9% 7.2% 1266 г
Медь, Cu 189 мкг 1000 мкг 18.9% 17.2% 529 г
Молибден, Mo 0.7 мкг 70 мкг 1% 0.9% 10000 г
Никель, Ni 0.5 мкг ~
Рубидий, Rb 28.5 мкг ~
Селен, Se 2.3 мкг 55 мкг 4.2% 3.8% 2391 г
Стронций, Sr 12.9 мкг ~
Фтор, F 110 мкг 4000 мкг 2.8% 2.5% 3636 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Цинк, Zn 0.54 мг 12 мг 4.5% 4.1% 2222 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.04 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.04 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Спаржа [Фэг] составляет 110 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».