Мой здоровый рацион

Рецепт Нутовые конфеты (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нутовые конфеты (копия)

Нут (турецкий горох) (Варка) 163 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 75 г
Какао-порошок 35 г
Грецкий орех 25 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутовые конфеты (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.1 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 742 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 7% 633 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 5.4% 812 г
Углеводы 28.2 г 219 г 12.9% 5.7% 777 г
Углеводы (общие) 39.1 г ~
Пищевые волокна 10.8 г 20 г 54% 23.8% 185 г
Вода 37.1 г 2273 г 1.6% 0.7% 6127 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.5 мкг 900 мкг 12.9% 5.7% 773 г
бета Каротин 0.699 мг 5 мг 14% 6.2% 715 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 3.2% 1385 г
Витамин В4, холин 42.9 мг 500 мг 8.6% 3.8% 1166 г
Витамин В5, пантотеновая 0.782 мг 5 мг 15.6% 6.9% 639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 4.9% 901 г
Витамин В9, фолаты 28.928 мкг 400 мкг 7.2% 3.2% 1383 г
Витамин C, аскорбиновая 2.76 мг 90 мг 3.1% 1.4% 3261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.552 мг 15 мг 10.3% 4.5% 966 г
Витамин Н, биотин 0.352 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14205 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 1.6% 2791 г
Витамин РР, НЭ 2.1644 мг 20 мг 10.8% 4.8% 924 г
Ниацин 0.799 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 878.5 мг 2500 мг 35.1% 15.5% 285 г
Кальций, Ca 127.17 мг 1000 мг 12.7% 5.6% 786 г
Кремний, Si 45.593 мг 30 мг 152% 66.9% 66 г
Магний, Mg 115.53 мг 400 мг 28.9% 12.7% 346 г
Натрий, Na 33.91 мг 1300 мг 2.6% 1.1% 3834 г
Сера, S 96.99 мг 1000 мг 9.7% 4.3% 1031 г
Фосфор, P 286 мг 800 мг 35.8% 15.8% 280 г
Хлор, Cl 25.02 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 9193 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.5 мкг ~
Бор, B 274.3 мкг ~
Ванадий, V 10.45 мкг ~
Железо, Fe 3.707 мг 18 мг 20.6% 9.1% 486 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10345 г
Кобальт, Co 5.854 мкг 10 мкг 58.5% 25.8% 171 г
Литий, Li 2.23 мкг ~
Марганец, Mn 1.4296 мг 2 мг 71.5% 31.5% 140 г
Медь, Cu 764.55 мкг 1000 мкг 76.5% 33.7% 131 г
Молибден, Mo 32.036 мкг 70 мкг 45.8% 20.2% 219 г
Никель, Ni 115.515 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 9.827 мкг 55 мкг 17.9% 7.9% 560 г
Стронций, Sr 0.22 мкг ~
Титан, Ti 92.06 мкг ~
Фтор, F 99.72 мкг 4000 мкг 2.5% 1.1% 4011 г
Хром, Cr 11.16 мкг 50 мкг 22.3% 9.8% 448 г
Цинк, Zn 2.0142 мг 12 мг 16.8% 7.4% 596 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.662 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.486 г от 0.9 до 3.7 г 54% 23.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.136 г от 4.7 до 16.8 г 66.7% 29.4%
Насыщенные жирные кислоты 1.466 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.923 г min 16.8 г 5.5% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.691 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.069 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.151 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.538 г от 11.2 до 20.6 г 22.7% 10%
18:2 Линолевая (ud) 2.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.446 г ~

Энергетическая ценность Нутовые конфеты (копия) составляет 227,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».