| Вода водопроводная питьевая | 100 г |
| Отруби Льняные [Postno] | 15 г |
| Отруби Овсяные [Кубань Матушка] | 15 г |
| Ржаные отруби | 10 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 7 г |
| Эритрит [Fit Parad] | 8 г |
| Мука ржаная обойная [Мука и макаронные изделия] | 250 г |
| Сода пищевая [Сырье и приправы] | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сок лимонный | 6 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 8 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 90 г |
| Творог нежирный 0% Черноморский молокозавод | 0 г |
| Смесь для каши и выпечки( моя) | 25 г |
| Мука Пшеничная Цельнозерновая Обойная [С.Пудовъ] | 0 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Русский аппетит] | 7 г |
| Слива (садовая) (Запекание) | 250 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.4 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 828 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 5.5% | 894 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 5% | 982 г |
| Углеводы | 28.2 г | 219 г | 12.9% | 6.3% | 777 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.9% | 1250 г |
| Вода | 50.8 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4474 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.6 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.2% | 2273 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11364 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.102 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.2% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.4% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 34.52 мг | 500 мг | 6.9% | 3.4% | 1448 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 2.5% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 1.2% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.296 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 12136 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1.2% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.92 мг | 90 мг | 2.1% | 1% | 4688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.286 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.4% | 3497 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.346 мг | 15 мг | 2.3% | 1.1% | 4335 г |
| гамма Токоферол | 0.156 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.813 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.8% | 1777 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.9% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9223 мг | 20 мг | 4.6% | 2.3% | 2168 г |
| Ниацин | 0.313 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.77 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.5% | 1957 г |
| Кальций, Ca | 141.85 мг | 1000 мг | 14.2% | 7% | 705 г |
| Кремний, Si | 4.467 мг | 30 мг | 14.9% | 7.3% | 672 г |
| Магний, Mg | 24.4 мг | 400 мг | 6.1% | 3% | 1639 г |
| Натрий, Na | 431.4 мг | 1300 мг | 33.2% | 16.3% | 301 г |
| Сера, S | 31.97 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.6% | 3128 г |
| Фосфор, P | 181.3 мг | 800 мг | 22.7% | 11.2% | 441 г |
| Хлор, Cl | 491.99 мг | 2300 мг | 21.4% | 10.5% | 467 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.14 мг | 18 мг | 6.3% | 3.1% | 1579 г |
| Йод, I | 4.68 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.5% | 3205 г |
| Кобальт, Co | 1.973 мкг | 10 мкг | 19.7% | 9.7% | 507 г |
| Литий, Li | 1.207 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1946 мг | 2 мг | 9.7% | 4.8% | 1028 г |
| Медь, Cu | 90.79 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 4.5% | 1101 г |
| Молибден, Mo | 4.713 мкг | 70 мкг | 6.7% | 3.3% | 1485 г |
| Никель, Ni | 8.033 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.867 мкг | 55 мкг | 8.8% | 4.3% | 1130 г |
| Стронций, Sr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.95 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20050 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.4666 мг | 12 мг | 3.9% | 1.9% | 2572 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.312 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.156 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лизин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.154 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.212 г | от 0.9 до 3.7 г | 23.6% | 11.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.02 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.353 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.997 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.539 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.372 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.014 г | min 16.8 г | 6% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.939 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.697 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.509 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность ХЛЕБ РЖАНОЙ Милановский с черносливом составляет 203,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».