| Вода водопроводная питьевая | 260 г |
| Отруби Льняные [Postno] | 10 г |
| Отруби Овсяные [Кубань Матушка] | 15 г |
| Ржаные отруби | 10 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 10 г |
| Эритрит [Fit Parad] | 5 г |
| Мука ржаная обойная [Мука и макаронные изделия] | 250 г |
| Сода пищевая [Сырье и приправы] | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сок лимонный | 9 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 8 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 80 г |
| Творог нежирный 0% Черноморский молокозавод | 90 г |
| Смесь для каши и выпечки( моя) | 15 г |
| Мука Пшеничная Цельнозерновая Обойная [С.Пудовъ] | 30 г |
| Дрожжи Быстродействующие [Русский аппетит] | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.9 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 968 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 6.9% | 835 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 4.6% | 1244 г |
| Углеводы | 23.8 г | 219 г | 10.9% | 6.3% | 920 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3981 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.4 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.7% | 3409 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.604 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.4% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.7% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 30.37 мг | 500 мг | 6.1% | 3.5% | 1646 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 2% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 1.2% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.513 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6142 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.212 мкг | 3 мкг | 7.1% | 4.1% | 1415 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 18367 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.216 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.3% | 4630 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.101 мг | 15 мг | 0.7% | 0.4% | 14851 г |
| гамма Токоферол | 0.08 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.995 мкг | 50 мкг | 6% | 3.5% | 1669 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9567 мг | 20 мг | 4.8% | 2.8% | 2091 г |
| Ниацин | 0.129 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 54.11 мг | 2500 мг | 2.2% | 1.3% | 4620 г |
| Кальций, Ca | 118.64 мг | 1000 мг | 11.9% | 6.8% | 843 г |
| Кремний, Si | 1.592 мг | 30 мг | 5.3% | 3% | 1884 г |
| Магний, Mg | 17.01 мг | 400 мг | 4.3% | 2.5% | 2352 г |
| Натрий, Na | 364.92 мг | 1300 мг | 28.1% | 16.2% | 356 г |
| Сера, S | 47.73 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.8% | 2095 г |
| Фосфор, P | 162.1 мг | 800 мг | 20.3% | 11.7% | 494 г |
| Хлор, Cl | 428.54 мг | 2300 мг | 18.6% | 10.7% | 537 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.728 мг | 18 мг | 4% | 2.3% | 2473 г |
| Йод, I | 3.76 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.4% | 3989 г |
| Кобальт, Co | 1.476 мкг | 10 мкг | 14.8% | 8.5% | 678 г |
| Литий, Li | 0.616 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1203 мг | 2 мг | 6% | 3.5% | 1663 г |
| Медь, Cu | 48.12 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2.8% | 2078 г |
| Молибден, Mo | 2.417 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2% | 2896 г |
| Никель, Ni | 1.52 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.059 мкг | 55 мкг | 12.8% | 7.4% | 779 г |
| Стронций, Sr | 2.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.43 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11618 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.8% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 0.3264 мг | 12 мг | 2.7% | 1.6% | 3676 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.179 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.965 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.204 г | ~ | |||
| Валин | 0.212 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лизин | 0.278 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Треонин | 0.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.335 г | ~ | |||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.633 г | ~ | |||
| Пролин | 0.298 г | ~ | |||
| Серин | 0.209 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.102 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.3% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.355 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.6% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.18 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.18 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.04 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.411 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.261 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.674 г | min 16.8 г | 4% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.621 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.395 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность ХЛЕБ РЖАНОЙ Миланов (копия) составляет 173,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».