Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с помидором

Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 90 г
Лук сладкий, сырой 20 г
Solatno olje 10 г
Уксус винный, красный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.2 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1769 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.4% 7600 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 15.2% 691 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.9% 5615 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.3% 1667 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 3.9% 2687 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.8 мкг 900 мкг 10.6% 11.1% 939 г
бета Каротин 0.576 мг 5 мг 11.5% 12.1% 868 г
Лютеин + Зеаксантин 0.96 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.9% 5625 г
Витамин В4, холин 5.7 мг 500 мг 1.1% 1.2% 8772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 4.1% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 4.9% 2151 г
Витамин В9, фолаты 7.92 мкг 400 мкг 2% 2.1% 5051 г
Витамин C, аскорбиновая 16.99 мг 90 мг 18.9% 19.9% 530 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.507 мг 15 мг 3.4% 3.6% 2959 г
Витамин Н, биотин 0.864 мкг 50 мкг 1.7% 1.8% 5787 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 5% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.5253 мг 20 мг 2.6% 2.7% 3807 г
Ниацин 0.36 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.4 мг 2500 мг 9.2% 9.7% 1090 г
Кальций, Ca 13.52 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7396 г
Кремний, Si 4.32 мг 30 мг 14.4% 15.1% 694 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 4.2% 2500 г
Натрий, Na 3.76 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 34574 г
Сера, S 9.94 мг 1000 мг 1% 1.1% 10060 г
Фосфор, P 23.4 мг 800 мг 2.9% 3% 3419 г
Хлор, Cl 41.04 мг 2300 мг 1.8% 1.9% 5604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.2 мкг ~
Бор, B 82.8 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 4.1% 2542 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 1.1% 10417 г
Кобальт, Co 4.32 мкг 10 мкг 43.2% 45.4% 231 г
Литий, Li 20.88 мкг ~
Марганец, Mn 0.1148 мг 2 мг 5.7% 6% 1742 г
Медь, Cu 88.56 мкг 1000 мкг 8.9% 9.3% 1129 г
Молибден, Mo 5.04 мкг 70 мкг 7.2% 7.6% 1389 г
Никель, Ni 9.36 мкг ~
Рубидий, Rb 110.2 мкг ~
Селен, Se 0.368 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 14946 г
Фтор, F 14.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 7.6% 1389 г
Цинк, Zn 0.166 мг 12 мг 1.4% 1.5% 7229 г
Цирконий, Zr 3.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.216 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.585 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.398 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.058 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 1.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.02 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с помидором составляет 95,2 кКал.

  • Порция = 125 гр (119 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».