| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 70 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.4 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2699 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.5% | 3619 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.8% | 9333 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 8.8% | 1810 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.6% | 2857 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2665 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 6.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.006 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Витамин В4, холин | 2.04 мг | 500 мг | 0.4% | 0.6% | 24510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 4% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 5.8% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.537 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.4% | 11309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.055 мг | 15 мг | 0.4% | 0.6% | 27273 г |
| Витамин Н, биотин | 1.204 мкг | 50 мкг | 2.4% | 3.8% | 4153 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7711 мг | 20 мг | 3.9% | 6.3% | 2594 г |
| Ниацин | 0.268 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 38.48 мг | 2500 мг | 1.5% | 2.4% | 6497 г |
| Кальций, Ca | 9.66 мг | 1000 мг | 1% | 1.6% | 10352 г |
| Кремний, Si | 13.751 мг | 30 мг | 45.8% | 73.4% | 218 г |
| Магний, Mg | 16.19 мг | 400 мг | 4% | 6.4% | 2471 г |
| Натрий, Na | 2.77 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 46931 г |
| Сера, S | 15.1 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.4% | 6623 г |
| Фосфор, P | 42.5 мг | 800 мг | 5.3% | 8.5% | 1882 г |
| Хлор, Cl | 5.85 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 39316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.494 мг | 18 мг | 2.7% | 4.3% | 3644 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.5% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 1.514 мкг | 10 мкг | 15.1% | 24.2% | 661 г |
| Литий, Li | 1.313 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1713 мг | 2 мг | 8.6% | 13.8% | 1168 г |
| Медь, Cu | 68.31 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 10.9% | 1464 г |
| Молибден, Mo | 5.059 мкг | 70 мкг | 7.2% | 11.5% | 1384 г |
| Никель, Ni | 1.605 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.414 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.3% | 13285 г |
| Стронций, Sr | 22.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 110.37 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 4.5% | 3624 г |
| Хром, Cr | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.4% | 11364 г |
| Цинк, Zn | 0.3073 мг | 12 мг | 2.6% | 4.2% | 3905 г |
| Цирконий, Zr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.78 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.197 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.409 г | ~ | |||
| Пролин | 0.149 г | ~ | |||
| Серин | 0.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.334 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.1% | 11.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.055 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.097 г | min 16.8 г | 0.6% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.339 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.337 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшенная каша составляет 62,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».