| Помидор (томат), парниковый | 650 г |
| Огурец парниковый | 780 г |
| Пекинская капуста (пе-тсай), вареная, с солью | 800 г |
| Перец сладкий красный | 350 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Сельдерей | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15.2 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 5.9% | 11079 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 8.6% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.3% | 56000 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 7.2% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 36.2% | 1818 г |
| Вода | 94.4 г | 2273 г | 4.2% | 27.6% | 2408 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.5 мкг | 900 мкг | 13.9% | 91.4% | 717 г |
| бета Каротин | 0.67 мг | 5 мг | 13.4% | 88.2% | 746 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 19.7% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 15.1% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 2.87 мг | 500 мг | 0.6% | 3.9% | 17422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 19.1% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 44.1% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.953 мкг | 400 мкг | 5.2% | 34.2% | 1909 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.55 мг | 90 мг | 51.7% | 340.1% | 193 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 7.2% | 8982 г |
| Витамин Н, биотин | 0.298 мкг | 50 мкг | 0.6% | 3.9% | 16779 г |
| Витамин К, филлохинон | 28 мкг | 120 мкг | 23.3% | 153.3% | 429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5161 мг | 20 мг | 2.6% | 17.1% | 3875 г |
| Ниацин | 0.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.44 мг | 2500 мг | 9.2% | 60.5% | 1090 г |
| Кальций, Ca | 24.03 мг | 1000 мг | 2.4% | 15.8% | 4161 г |
| Кремний, Si | 19.465 мг | 30 мг | 64.9% | 427% | 154 г |
| Магний, Mg | 11.18 мг | 400 мг | 2.8% | 18.4% | 3578 г |
| Натрий, Na | 86.36 мг | 1300 мг | 6.6% | 43.4% | 1505 г |
| Сера, S | 11.13 мг | 1000 мг | 1.1% | 7.2% | 8985 г |
| Фосфор, P | 34.9 мг | 800 мг | 4.4% | 28.9% | 2292 г |
| Хлор, Cl | 26.43 мг | 2300 мг | 1.1% | 7.2% | 8702 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.513 мг | 18 мг | 2.9% | 19.1% | 3509 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 5.9% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 2.229 мкг | 10 мкг | 22.3% | 146.7% | 449 г |
| Литий, Li | 18.475 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1282 мг | 2 мг | 6.4% | 42.1% | 1560 г |
| Медь, Cu | 62.62 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 41.4% | 1597 г |
| Молибден, Mo | 3.087 мкг | 70 мкг | 4.4% | 28.9% | 2268 г |
| Никель, Ni | 4.475 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.332 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3.9% | 16566 г |
| Стронций, Sr | 3.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.38 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.3% | 42644 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 34.2% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.2318 мг | 12 мг | 1.9% | 12.5% | 5177 г |
| Цирконий, Zr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 14.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.042 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 5.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.035 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность ? составляет 15,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».