| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 870 г |
| Сметана 20% жирности (Жарка) | 90 г |
| Сок лимонный | 6 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 51 г |
| Чеснок | 5 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1040 г |
| Белки | 26.2 г | 76 г | 34.5% | 21.3% | 290 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 6.4% | 966 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3403 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.3 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.5% | 2413 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.8% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 60.29 мг | 500 мг | 12.1% | 7.5% | 829 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.57 мг | 5 мг | 31.4% | 19.4% | 318 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.655 мг | 2 мг | 32.8% | 20.2% | 305 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.935 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8105 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.308 мкг | 3 мкг | 10.3% | 6.4% | 974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.152 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.9% | 6579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.224 мг | 15 мг | 8.2% | 5.1% | 1225 г |
| Витамин Н, биотин | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.2% | 2762 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7649 мг | 20 мг | 38.8% | 24% | 258 г |
| Ниацин | 10.57 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.89 мг | 2500 мг | 11.5% | 7.1% | 871 г |
| Кальций, Ca | 20.88 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4789 г |
| Кремний, Si | 0.017 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 176471 г |
| Магний, Mg | 79.11 мг | 400 мг | 19.8% | 12.2% | 506 г |
| Натрий, Na | 65.79 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.1% | 1976 г |
| Сера, S | 253.31 мг | 1000 мг | 25.3% | 15.6% | 395 г |
| Фосфор, P | 172.1 мг | 800 мг | 21.5% | 13.3% | 465 г |
| Хлор, Cl | 86.38 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.3% | 2663 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.605 мг | 18 мг | 8.9% | 5.5% | 1121 г |
| Йод, I | 4.4 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.8% | 3409 г |
| Кобальт, Co | 9.78 мкг | 10 мкг | 97.8% | 60.4% | 102 г |
| Литий, Li | 0.02 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0251 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7968 г |
| Медь, Cu | 92.63 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 5.7% | 1080 г |
| Молибден, Mo | 10.753 мкг | 70 мкг | 15.4% | 9.5% | 651 г |
| Никель, Ni | 0.112 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.498 мкг | 55 мкг | 39.1% | 24.1% | 256 г |
| Стронций, Sr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 119.36 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.9% | 3351 г |
| Хром, Cr | 22.62 мкг | 50 мкг | 45.2% | 27.9% | 221 г |
| Цинк, Zn | 1.4726 мг | 12 мг | 12.3% | 7.6% | 815 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.172 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.148 г | ~ | |||
| Валин | 1.548 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.542 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.341 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.351 г | ~ | |||
| Лизин | 3.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.546 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.05 г | ~ | |||
| Треонин | 1.319 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.451 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.332 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.544 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.316 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.242 г | ~ | |||
| Глицин | 1.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.376 г | ~ | |||
| Пролин | 1.189 г | ~ | |||
| Серин | 1.225 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.514 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.486 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.6% | 19.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.968 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.976 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.722 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.244 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.798 г | min 16.8 г | 10.7% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.414 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.577 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.479 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе 1.10.2024 составляет 162 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».