| Картофель (Варка со сливом) | 650 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 120 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.7 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2382 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 4.5% | 3167 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.8% | 5091 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 8.2% | 1711 г |
| Углеводы (общие) | 14.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.8% | 1818 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19 мкг | 900 мкг | 2.1% | 3% | 4737 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 8.5% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 6.1% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 25.14 мг | 500 мг | 5% | 7.1% | 1989 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 8.3% | 1684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 15.7% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.129 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.8% | 7799 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.6% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.7 мг | 90 мг | 13% | 18.4% | 769 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.141 мкг | 10 мкг | 1.4% | 2% | 7092 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 1.1% | 12500 г |
| Витамин Н, биотин | 1.378 мкг | 50 мкг | 2.8% | 4% | 3628 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4344 мг | 20 мг | 7.2% | 10.2% | 1394 г |
| Ниацин | 0.881 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 412.42 мг | 2500 мг | 16.5% | 23.3% | 606 г |
| Кальций, Ca | 14.11 мг | 1000 мг | 1.4% | 2% | 7087 г |
| Кремний, Si | 28.824 мг | 30 мг | 96.1% | 135.9% | 104 г |
| Магний, Mg | 17.4 мг | 400 мг | 4.4% | 6.2% | 2299 г |
| Натрий, Na | 258.78 мг | 1300 мг | 19.9% | 28.1% | 502 г |
| Сера, S | 38.29 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.4% | 2612 г |
| Фосфор, P | 56.4 мг | 800 мг | 7.1% | 10% | 1418 г |
| Хлор, Cl | 408.39 мг | 2300 мг | 17.8% | 25.2% | 563 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 495.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 85.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.819 мг | 18 мг | 4.6% | 6.5% | 2198 г |
| Йод, I | 3.75 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Кобальт, Co | 4.29 мкг | 10 мкг | 42.9% | 60.7% | 233 г |
| Литий, Li | 44.389 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1017 мг | 2 мг | 5.1% | 7.2% | 1967 г |
| Медь, Cu | 111.85 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 15.8% | 894 г |
| Молибден, Mo | 5.951 мкг | 70 мкг | 8.5% | 12% | 1176 г |
| Никель, Ni | 2.882 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 288.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.159 мкг | 55 мкг | 3.9% | 5.5% | 2547 г |
| Стронций, Sr | 5.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.27 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.3% | 11028 г |
| Хром, Cr | 6.02 мкг | 50 мкг | 12% | 17% | 831 г |
| Цинк, Zn | 0.3444 мг | 12 мг | 2.9% | 4.1% | 3484 г |
| Цирконий, Zr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.602 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лизин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.979 г | ~ | |||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.333 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.167 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.083 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.2% | 13% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.18 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.8% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.265 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.455 г | min 16.8 г | 2.7% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.397 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельное пюре постное 01.10.24 составляет 70,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».