Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с сельдереем

Сельдерей 135 г
Яблоко 150 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 170 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.1 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2587 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 19% 809 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.8% 5600 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.1% 4977 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.7% 2000 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5.7% 2709 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 214 мкг 900 мкг 23.8% 36.6% 421 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 1.148 мг 5 мг 23% 35.3% 436 г
Лютеин + Зеаксантин 0.243 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 8.6% 1782 г
Витамин В4, холин 23.45 мг 500 мг 4.7% 7.2% 2132 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 14.9% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 12.3% 1258 г
Витамин В9, фолаты 8.792 мкг 400 мкг 2.2% 3.4% 4550 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 9.5% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 12.61 мг 90 мг 14% 21.5% 714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 3.2% 4839 г
Витамин Н, биотин 0.249 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 20080 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 10.4% 1481 г
Витамин РР, НЭ 1.6575 мг 20 мг 8.3% 12.7% 1207 г
Ниацин 2.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.98 мг 2500 мг 11% 16.9% 906 г
Кальций, Ca 52.73 мг 1000 мг 5.3% 8.1% 1896 г
Кремний, Si 1.295 мг 30 мг 4.3% 6.6% 2317 г
Магний, Mg 37.56 мг 400 мг 9.4% 14.4% 1065 г
Натрий, Na 68.63 мг 1300 мг 5.3% 8.1% 1894 г
Сера, S 91.14 мг 1000 мг 9.1% 14% 1097 г
Фосфор, P 92.4 мг 800 мг 11.6% 17.8% 866 г
Хлор, Cl 10.52 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 21863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.7 мкг ~
Бор, B 87.1 мкг ~
Ванадий, V 7.24 мкг ~
Железо, Fe 1.273 мг 18 мг 7.1% 10.9% 1414 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 3.5% 4348 г
Кобальт, Co 2.533 мкг 10 мкг 25.3% 38.9% 395 г
Литий, Li 2.298 мкг ~
Марганец, Mn 0.0429 мг 2 мг 2.1% 3.2% 4662 г
Медь, Cu 65.16 мкг 1000 мкг 6.5% 10% 1535 г
Молибден, Mo 4.136 мкг 70 мкг 5.9% 9.1% 1692 г
Никель, Ni 8.315 мкг ~
Рубидий, Rb 56.4 мкг ~
Селен, Se 9.084 мкг 55 мкг 16.5% 25.3% 605 г
Стронций, Sr 18.4 мкг ~
Фтор, F 16.09 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24860 г
Хром, Cr 4.12 мкг 50 мкг 8.2% 12.6% 1214 г
Цинк, Zn 0.5509 мг 12 мг 4.6% 7.1% 2178 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.621 г ~
Валин 0.523 г ~
Гистидин* 0.454 г ~
Изолейцин 0.433 г ~
Лейцин 0.764 г ~
Лизин 0.96 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.28 г ~
Треонин 0.409 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.41 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.63 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.473 г ~
Аспарагиновая кислота 0.741 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.328 г ~
Глутаминовая кислота 1.163 г ~
Пролин 0.477 г ~
Серин 0.405 г ~
Тирозин 0.353 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.089 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.445 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.266 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.267 г min 16.8 г 1.6% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.289 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.093 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.012 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с сельдереем составляет 65,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок