| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1427 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 13.1% | 644 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 11.9% | 709 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.6% | 3214 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5.7% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 9.4% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 65 мг | 500 мг | 13% | 11% | 769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 10.2% | 833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 12.7% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.7 мкг | 3 мкг | 456.7% | 387% | 22 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.7% | 12857 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.2 мкг | 10 мкг | 42% | 35.6% | 238 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.1 мг | 15 мг | 7.3% | 6.2% | 1364 г |
| Витамин Н, биотин | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.9% | 2174 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327 мг | 2500 мг | 13.1% | 11.1% | 765 г |
| Кальций, Ca | 57 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.8% | 1754 г |
| Магний, Mg | 32 мг | 400 мг | 8% | 6.8% | 1250 г |
| Натрий, Na | 90 мг | 1300 мг | 6.9% | 5.8% | 1444 г |
| Фосфор, P | 236 мг | 800 мг | 29.5% | 25% | 339 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.1 мг | 18 мг | 6.1% | 5.2% | 1636 г |
| Медь, Cu | 0.1 мкг | 1000 мкг | 1000000 г | ||
| Селен, Se | 36.5 мкг | 55 мкг | 66.4% | 56.3% | 151 г |
| Цинк, Zn | 1 мг | 12 мг | 8.3% | 7% | 1200 г |
Энергетическая ценность Сельдь составляет 118 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».