Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный тортик из яблок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный тортик из яблок

Яйцо куриное 1 С0
Яичный белок куриный 3 С0
Какао-Порошок [Выгодная Цена] 14 г
Яблоко 170 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 7 г
Протеиновый Коктейль Шоколадный [Bombbar] 1 порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный тортик из яблок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.4 ккал 1684 ккал 6% 6% 1677 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 14.8% 673 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.2% 1931 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3.2% 3129 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.5% 1538 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.3% 2995 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.7 мкг 900 мкг 4.6% 4.6% 2158 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
бета Криптоксантин 4.845 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.772 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 13.6% 732 г
Витамин В4, холин 51.12 мг 500 мг 10.2% 10.2% 978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 5.9% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.2% 4651 г
Витамин В9, фолаты 2.709 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 14766 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 3.4% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 2.03 мг 90 мг 2.3% 2.3% 4433 г
Витамин D, кальциферол 0.342 мкг 10 мкг 3.4% 3.4% 2924 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8671 г
Витамин Н, биотин 5.044 мкг 50 мкг 10.1% 10.1% 991 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.4157 мг 20 мг 7.1% 7.1% 1413 г
Ниацин 0.084 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.23 мг 2500 мг 4.4% 4.4% 2268 г
Кальций, Ca 13.91 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7189 г
Магний, Mg 6.52 мг 400 мг 1.6% 1.6% 6135 г
Натрий, Na 72.68 мг 1300 мг 5.6% 5.6% 1789 г
Сера, S 79.37 мг 1000 мг 7.9% 7.9% 1260 г
Фосфор, P 42 мг 800 мг 5.3% 5.3% 1905 г
Хлор, Cl 71.04 мг 2300 мг 3.1% 3.1% 3238 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.482 мг 18 мг 2.7% 2.7% 3734 г
Йод, I 5.01 мкг 150 мкг 3.3% 3.3% 2994 г
Кобальт, Co 1.826 мкг 10 мкг 18.3% 18.2% 548 г
Марганец, Mn 0.0218 мг 2 мг 1.1% 1.1% 9174 г
Медь, Cu 38.94 мкг 1000 мкг 3.9% 3.9% 2568 г
Молибден, Mo 2.021 мкг 70 мкг 2.9% 2.9% 3464 г
Селен, Se 10.212 мкг 55 мкг 18.6% 18.5% 539 г
Фтор, F 10 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 2.9% 3472 г
Цинк, Zn 0.253 мг 12 мг 2.1% 2.1% 4743 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.294 г ~
Валин 0.326 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.424 г ~
Лизин 0.33 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.286 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.467 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.497 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.697 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.356 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.6 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.285 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.776 г min 16.8 г 4.6% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.639 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.218 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный тортик из яблок составляет 100,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».