| Кабачок | 250 г |
| Сметана 10% жирности | 130 г |
| Масло подсолнечное | 120 г |
| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Сахар песок | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 230 г |
| Цедра лимона [Сырье и приправы] | 10 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 0,5 tsp |
| Кокосовая стружка, подслащенная | 70 г |
| Фисташки, сырые | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 315.1 ккал | 1684 ккал | 18.7% | 5.9% | 534 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 2.4% | 1310 г |
| Жиры | 18 г | 56 г | 32.1% | 10.2% | 311 г |
| Углеводы | 31.9 г | 219 г | 14.6% | 4.6% | 687 г |
| Углеводы (общие) | 20.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 4.1% | 769 г |
| Вода | 40.7 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5585 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.8 мкг | 900 мкг | 3.6% | 1.1% | 2744 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.015 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 10870 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 294.721 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 2.9% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 1.4% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 36.56 мг | 500 мг | 7.3% | 2.3% | 1368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 1.8% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 3.9% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.282 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.2% | 2617 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 0.9% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.8 мг | 90 мг | 4.2% | 1.3% | 2368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.195 мкг | 10 мкг | 2% | 0.6% | 5128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.687 мг | 15 мг | 4.6% | 1.5% | 2183 г |
| гамма Токоферол | 2.074 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.081 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.554 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.6% | 1958 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2976 мг | 20 мг | 6.5% | 2.1% | 1541 г |
| Ниацин | 0.398 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.38 мг | 2500 мг | 9% | 2.9% | 1109 г |
| Кальций, Ca | 32.92 мг | 1000 мг | 3.3% | 1% | 3038 г |
| Кремний, Si | 7.124 мг | 30 мг | 23.7% | 7.5% | 421 г |
| Магний, Mg | 22.44 мг | 400 мг | 5.6% | 1.8% | 1783 г |
| Натрий, Na | 88.19 мг | 1300 мг | 6.8% | 2.2% | 1474 г |
| Сера, S | 33.33 мг | 1000 мг | 3.3% | 1% | 3000 г |
| Фосфор, P | 98 мг | 800 мг | 12.3% | 3.9% | 816 г |
| Хлор, Cl | 25.45 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.3% | 9037 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 225.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.066 мг | 18 мг | 5.9% | 1.9% | 1689 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 0.6% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 1.423 мкг | 10 мкг | 14.2% | 4.5% | 703 г |
| Марганец, Mn | 0.3164 мг | 2 мг | 15.8% | 5% | 632 г |
| Медь, Cu | 188.08 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 6% | 532 г |
| Молибден, Mo | 4.04 мкг | 70 мкг | 5.8% | 1.8% | 1733 г |
| Никель, Ni | 0.661 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.516 мкг | 55 мкг | 10% | 3.2% | 997 г |
| Стронций, Sr | 1.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.08 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 33113 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.8% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.5814 мг | 12 мг | 4.8% | 1.5% | 2064 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.382 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.315 г | ~ | |||
| Валин | 0.199 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лизин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.315 г | ~ | |||
| Глицин | 0.147 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.632 г | ~ | |||
| Пролин | 0.139 г | ~ | |||
| Серин | 0.222 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.065 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.2% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.72 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.6% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.52 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 21.726 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.015 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.508 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 20.102 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.115 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.14 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.109 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.816 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.308 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.841 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.196 г | min 16.8 г | 19% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.729 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.081 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.631 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.537 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.444 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачково-лимонный кекс составляет 315,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».