Мой здоровый рацион

Рецепт Сосиски в тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сосиски в тесте

Сосиски, молочные 100 г
Тесто дрожжевое (быстрое) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосиски в тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.1 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 621 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 4% 927 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 12.6% 293 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 3% 1237 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.7% 4941 г
Органические кислоты 19.7 г ~
Зола 30.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.676 мг 1.5 мг 45.1% 16.6% 222 г
Витамин В2, рибофлавин 0.78 мг 1.8 мг 43.3% 16% 231 г
Витамин В4, холин 15 мг 500 мг 3% 1.1% 3333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 2.2% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.1% 3333 г
Витамин В9, фолаты 33.48 мкг 400 мкг 8.4% 3.1% 1195 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.42 мг 15 мг 29.5% 10.9% 339 г
Витамин Н, биотин 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 1.7% 2137 г
Витамин РР, НЭ 3.3075 мг 20 мг 16.5% 6.1% 605 г
Ниацин 1.76 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.46 мг 2500 мг 5.5% 2% 1806 г
Кальций, Ca 56.12 мг 1000 мг 5.6% 2.1% 1782 г
Кремний, Si 0.9 мг 30 мг 3% 1.1% 3333 г
Магний, Mg 13.7 мг 400 мг 3.4% 1.3% 2920 г
Натрий, Na 335.22 мг 1300 мг 25.8% 9.5% 388 г
Сера, S 64.52 мг 1000 мг 6.5% 2.4% 1550 г
Фосфор, P 114.1 мг 800 мг 14.3% 5.3% 701 г
Хлор, Cl 308.88 мг 2300 мг 13.4% 4.9% 745 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241.1 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 20.04 мкг ~
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 2.5% 1500 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8333 г
Кобальт, Co 0.54 мкг 10 мкг 5.4% 2% 1852 г
Марганец, Mn 0.3372 мг 2 мг 16.9% 6.2% 593 г
Медь, Cu 40.74 мкг 1000 мкг 4.1% 1.5% 2455 г
Молибден, Mo 4.38 мкг 70 мкг 6.3% 2.3% 1598 г
Никель, Ni 0.48 мкг ~
Олово, Sn 3 мкг ~
Селен, Se 1.62 мкг 55 мкг 2.9% 1.1% 3395 г
Стронций, Sr 2.4 мкг ~
Титан, Ti 2.46 мкг ~
Фтор, F 7.68 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52083 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6410 г
Цинк, Zn 0.2743 мг 12 мг 2.3% 0.8% 4375 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.336 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.276 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.396 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.256 г ~
Глутаминовая кислота 0.68 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сосиски в тесте составляет 271,1 кКал.

  • Порция = 125 гр (338.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».