| Кижуч | 200 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 80 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.5 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 771 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 8.6% | 528 г |
| Жиры | 17.1 г | 56 г | 30.5% | 14% | 327 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3513 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 544.6 мкг | 900 мкг | 60.5% | 27.7% | 165 г |
| Ретинол | 0.113 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.59 мг | 5 мг | 51.8% | 23.7% | 193 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.171 мг | 1.5 мг | 11.4% | 5.2% | 877 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 4.9% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 64.82 мг | 500 мг | 13% | 5.9% | 771 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.519 мг | 5 мг | 10.4% | 4.8% | 963 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% | 6.9% | 662 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.579 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6080 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.228 мкг | 3 мкг | 74.3% | 34% | 135 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.41 мг | 90 мг | 1.6% | 0.7% | 6383 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.032 мкг | 10 мкг | 50.3% | 23% | 199 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.953 мг | 15 мг | 6.4% | 2.9% | 1574 г |
| Витамин Н, биотин | 0.474 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 10549 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9658 мг | 20 мг | 29.8% | 13.6% | 335 г |
| Ниацин | 3.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.76 мг | 2500 мг | 11.3% | 5.2% | 887 г |
| Кальций, Ca | 107.79 мг | 1000 мг | 10.8% | 4.9% | 928 г |
| Магний, Mg | 25.71 мг | 400 мг | 6.4% | 2.9% | 1556 г |
| Натрий, Na | 168.97 мг | 1300 мг | 13% | 5.9% | 769 г |
| Сера, S | 141.42 мг | 1000 мг | 14.1% | 6.5% | 707 г |
| Фосфор, P | 210.6 мг | 800 мг | 26.3% | 12% | 380 г |
| Хлор, Cl | 299.87 мг | 2300 мг | 13% | 5.9% | 767 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.626 мг | 18 мг | 3.5% | 1.6% | 2875 г |
| Йод, I | 26.32 мкг | 150 мкг | 17.5% | 8% | 570 г |
| Кобальт, Co | 10.526 мкг | 10 мкг | 105.3% | 48.2% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.0295 мг | 2 мг | 1.5% | 0.7% | 6780 г |
| Медь, Cu | 66.58 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3.1% | 1502 г |
| Молибден, Mo | 2.105 мкг | 70 мкг | 3% | 1.4% | 3325 г |
| Никель, Ni | 3.158 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.829 мкг | 55 мкг | 37.9% | 17.3% | 264 г |
| Фтор, F | 231.29 мкг | 4000 мкг | 5.8% | 2.7% | 1729 г |
| Хром, Cr | 28.95 мкг | 50 мкг | 57.9% | 26.5% | 173 г |
| Цинк, Zn | 0.7829 мг | 12 мг | 6.5% | 3% | 1533 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.003 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лизин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.756 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.473 г | ~ | |||
| Пролин | 0.283 г | ~ | |||
| Серин | 0.359 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.848 г | от 0.9 до 3.7 г | 94.2% | 43.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.376 г | от 4.7 до 16.8 г | 8% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.105 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.492 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.109 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.12 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.336 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.418 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.316 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.996 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.362 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.63 г | min 16.8 г | 33.5% | 15.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.451 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.847 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.464 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Ложная икра составляет 218,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».