Рецепт 03/10/24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 03/10/24

Творог 5% жирности	200 г
Яйцо куриное	100 г
Авокадо	100 г
Куриная грудка (филе)	200 г
Помидор (томат), парниковый	100 г
Хлеб ржаной из обойной муки	40 г
Гречневая крупа ядрица	60 г
Оливковое масло	20 г
Семена льна	10 г
Семена чиа, сушеные	20 г
Кефир 3,2% жирности	300 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "03/10/24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	139.9 ккал	1684 ккал	8.3%	5.9%	1204 г
Белки	11.2 г	76 г	14.7%	10.5%	679 г
Жиры	7.2 г	56 г	12.9%	9.2%	778 г
Углеводы	6.5 г	219 г	3%	2.1%	3369 г
Углеводы (общие)	7.4 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	8.2%	870 г
Вода	71.2 г	2273 г	3.1%	2.2%	3192 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	43.6 мкг	900 мкг	4.8%	3.4%	2064 г
Ретинол	0.032 мг	~
альфа Каротин	2.087 мкг	~
бета Каротин	0.061 мг	5 мг	1.2%	0.9%	8197 г
бета Криптоксантин	2.435 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	29.226 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.096 мг	1.5 мг	6.4%	4.6%	1563 г
Витамин В2, рибофлавин	0.171 мг	1.8 мг	9.5%	6.8%	1053 г
Витамин В4, холин	61.64 мг	500 мг	12.3%	8.8%	811 г
Витамин В5, пантотеновая	0.666 мг	5 мг	13.3%	9.5%	751 г
Витамин В6, пиридоксин	0.255 мг	2 мг	12.8%	9.1%	784 г
Витамин В9, фолаты	21.678 мкг	400 мкг	5.4%	3.9%	1845 г
Витамин В12, кобаламин	0.416 мкг	3 мкг	13.9%	9.9%	721 г
Витамин C, аскорбиновая	2.91 мг	90 мг	3.2%	2.3%	3093 г
Витамин D, кальциферол	0.208 мкг	10 мкг	2.1%	1.5%	4808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.677 мг	15 мг	4.5%	3.2%	2216 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.202 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	4.575 мкг	50 мкг	9.2%	6.6%	1093 г
Витамин К, филлохинон	4 мкг	120 мкг	3.3%	2.4%	3000 г
Витамин РР, НЭ	3.3576 мг	20 мг	16.8%	12%	596 г
Ниацин	2.295 мг	~
Бетаин	0.088 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	226.34 мг	2500 мг	9.1%	6.5%	1105 г
Кальций, Ca	83.21 мг	1000 мг	8.3%	5.9%	1202 г
Кремний, Si	4.991 мг	30 мг	16.6%	11.9%	601 г
Магний, Mg	47.48 мг	400 мг	11.9%	8.5%	842 г
Натрий, Na	66.12 мг	1300 мг	5.1%	3.6%	1966 г
Сера, S	112.17 мг	1000 мг	11.2%	8%	892 г
Фосфор, P	158.7 мг	800 мг	19.8%	14.2%	504 г
Хлор, Cl	116.42 мг	2300 мг	5.1%	3.6%	1976 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	35.2 мкг	~
Бор, B	29.1 мкг	~
Ванадий, V	10.3 мкг	~
Железо, Fe	1.324 мг	18 мг	7.4%	5.3%	1360 г
Йод, I	7.24 мкг	150 мкг	4.8%	3.4%	2072 г
Кобальт, Co	3.797 мкг	10 мкг	38%	27.2%	263 г
Литий, Li	2.741 мкг	~
Марганец, Mn	0.2395 мг	2 мг	12%	8.6%	835 г
Медь, Cu	127.98 мкг	1000 мкг	12.8%	9.1%	781 г
Молибден, Mo	7.76 мкг	70 мкг	11.1%	7.9%	902 г
Никель, Ni	1.657 мкг	~
Олово, Sn	6.52 мкг	~
Рубидий, Rb	16 мкг	~
Селен, Se	14.096 мкг	55 мкг	25.6%	18.3%	390 г
Стронций, Sr	23.25 мкг	~
Титан, Ti	1.72 мкг	~
Фтор, F	42.94 мкг	4000 мкг	1.1%	0.8%	9315 г
Хром, Cr	6.3 мкг	50 мкг	12.6%	9%	794 г
Цинк, Zn	0.8297 мг	12 мг	6.9%	4.9%	1446 г
Цирконий, Zr	2.24 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.02 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	0.9 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.307 г	~
Аргинин*	0.533 г	~
Валин	0.394 г	~
Гистидин*	0.313 г	~
Изолейцин	0.343 г	~
Лейцин	0.597 г	~
Лизин	0.663 г	~
Метионин	0.167 г	~
Метионин + Цистеин	0.271 г	~
Треонин	0.321 г	~
Триптофан	0.116 г	~
Фенилаланин	0.343 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.571 г	~
Заменимые аминокислоты	0.441 г	~
Аланин	0.381 г	~
Аспарагиновая кислота	0.626 г	~
Гидроксипролин	0.038 г	~
Глицин	0.282 г	~
Глутаминовая кислота	1.017 г	~
Пролин	0.337 г	~
Серин	0.373 г	~
Тирозин	0.279 г	~
Цистеин	0.135 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.562 г	от 0.9 до 3.7 г	62.4%	44.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.832 г	от 4.7 до 16.8 г	17.7%	12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	56.26 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.826 мг	~
Стигмастерол	0.27 мг	~
бета Ситостерол	11.739 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.965 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.026 г	~
6:0 Капроновая	0.018 г	~
8:0 Каприловая	0.011 г	~
10:0 Каприновая	0.021 г	~
12:0 Лауриновая	0.023 г	~
14:0 Миристиновая	0.124 г	~
15:0 Пентадекановая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.883 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.25 г	~
20:0 Арахиновая	0.032 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.244 г	min 16.8 г	19.3%	13.8%
14:1 Миристолеиновая	0.011 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.165 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.712 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.019 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.345 г	от 11.2 до 20.6 г	12%	8.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.696 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.101 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.539 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.32 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.033 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность 03/10/24 составляет 139,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок