| Огурец грунтовый | 250 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 156 г |
| Перец сладкий зеленый | 100 г |
| Укроп | 30 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.1 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4539 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.8% | 6909 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 9.2% | 2947 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 4.6% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 18.9% | 1429 г |
| Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 10.8% | 2495 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.8 мкг | 900 мкг | 13.6% | 36.7% | 733 г |
| бета Каротин | 0.738 мг | 5 мг | 14.8% | 39.9% | 678 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 7.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 7.8% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 6.38 мг | 500 мг | 1.3% | 3.5% | 7837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 11.9% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 16.2% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.326 мкг | 400 мкг | 2.1% | 5.7% | 4804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.88 мг | 90 мг | 47.6% | 128.3% | 210 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.217 мг | 15 мг | 8.1% | 21.8% | 1233 г |
| Витамин Н, биотин | 0.783 мкг | 50 мкг | 1.6% | 4.3% | 6386 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.9 мкг | 120 мкг | 11.6% | 31.3% | 863 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5229 мг | 20 мг | 2.6% | 7% | 3825 г |
| Ниацин | 0.368 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.6 мг | 2500 мг | 7.8% | 21% | 1285 г |
| Кальций, Ca | 28.39 мг | 1000 мг | 2.8% | 7.5% | 3522 г |
| Кремний, Si | 24.972 мг | 30 мг | 83.2% | 224.3% | 120 г |
| Магний, Mg | 17.08 мг | 400 мг | 4.3% | 11.6% | 2342 г |
| Натрий, Na | 7.08 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.3% | 18362 г |
| Сера, S | 12.75 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.5% | 7843 г |
| Фосфор, P | 35.9 мг | 800 мг | 4.5% | 12.1% | 2228 г |
| Хлор, Cl | 30.17 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.5% | 7623 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 247.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.716 мг | 18 мг | 4% | 10.8% | 2514 г |
| Йод, I | 2.64 мкг | 150 мкг | 1.8% | 4.9% | 5682 г |
| Кобальт, Co | 3.017 мкг | 10 мкг | 30.2% | 81.4% | 331 г |
| Литий, Li | 7.958 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2216 мг | 2 мг | 11.1% | 29.9% | 903 г |
| Медь, Cu | 102.59 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 27.8% | 975 г |
| Молибден, Mo | 2.424 мкг | 70 мкг | 3.5% | 9.4% | 2888 г |
| Никель, Ni | 3.978 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.405 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.9% | 13580 г |
| Стронций, Sr | 4.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.55 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 24169 г |
| Хром, Cr | 6.16 мкг | 50 мкг | 12.3% | 33.2% | 812 г |
| Цинк, Zn | 0.3155 мг | 12 мг | 2.6% | 7% | 3803 г |
| Цирконий, Zr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.152 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.417 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.086 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.1% | 62.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.472 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.237 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.413 г | min 16.8 г | 2.5% | 6.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.411 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 27.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат октябрьский овощи составляет 37,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».