| Яйцо куриное вареное вкрутую | 2 С0 |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 40 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 40 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 80 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1123 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 12.2% | 547 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 11.7% | 571 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3101 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82 мкг | 900 мкг | 9.1% | 6.1% | 1098 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 8.6% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 81.31 мг | 500 мг | 16.3% | 10.9% | 615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.125 мг | 5 мг | 22.5% | 15% | 444 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 8.5% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.415 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5394 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.344 мкг | 3 мкг | 11.5% | 7.7% | 872 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.39 мг | 90 мг | 1.5% | 1% | 6475 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.612 мкг | 10 мкг | 6.1% | 4.1% | 1634 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.042 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.159 мг | 15 мг | 14.4% | 9.6% | 695 г |
| Витамин Н, биотин | 7.709 мкг | 50 мкг | 15.4% | 10.3% | 649 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7398 мг | 20 мг | 18.7% | 12.5% | 535 г |
| Ниацин | 3.994 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.74 мг | 2500 мг | 8.5% | 5.7% | 1170 г |
| Кальций, Ca | 79.33 мг | 1000 мг | 7.9% | 5.3% | 1261 г |
| Кремний, Si | 0.667 мг | 30 мг | 2.2% | 1.5% | 4498 г |
| Магний, Mg | 33.18 мг | 400 мг | 8.3% | 5.5% | 1206 г |
| Натрий, Na | 151.12 мг | 1300 мг | 11.6% | 7.7% | 860 г |
| Сера, S | 147.92 мг | 1000 мг | 14.8% | 9.9% | 676 г |
| Фосфор, P | 164.2 мг | 800 мг | 20.5% | 13.7% | 487 г |
| Хлор, Cl | 65.54 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.9% | 3509 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.252 мг | 18 мг | 7% | 4.7% | 1438 г |
| Йод, I | 9.04 мкг | 150 мкг | 6% | 4% | 1659 г |
| Кобальт, Co | 7.715 мкг | 10 мкг | 77.2% | 51.5% | 130 г |
| Литий, Li | 0.067 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0446 мг | 2 мг | 2.2% | 1.5% | 4484 г |
| Медь, Cu | 128.47 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 8.5% | 778 г |
| Молибден, Mo | 4.726 мкг | 70 мкг | 6.8% | 4.5% | 1481 г |
| Никель, Ni | 0.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.563 мкг | 55 мкг | 35.6% | 23.7% | 281 г |
| Стронций, Sr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.63 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7600 г |
| Хром, Cr | 8.99 мкг | 50 мкг | 18% | 12% | 556 г |
| Цинк, Zn | 1.1349 мг | 12 мг | 9.5% | 6.3% | 1057 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.738 г | ~ | |||
| Валин | 0.613 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.555 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.512 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.919 г | ~ | |||
| Лизин | 1.161 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.31 г | ~ | |||
| Треонин | 0.474 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.498 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.7 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.529 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.838 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.37 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.532 г | ~ | |||
| Пролин | 0.631 г | ~ | |||
| Серин | 0.489 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.442 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.914 г | от 4.7 до 16.8 г | 62% | 41.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 161.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.125 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.813 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.083 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.053 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.077 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.101 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.451 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.81 г | min 16.8 г | 16.7% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.755 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.239 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.9% | 19.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.624 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Британский (примерный рецепт салата из ресторана Black Angus) составляет 150 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».