| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.8 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1147 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 0.7% | 9500 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 17.8% | 384 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 2.4% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.1 мкг | 900 мкг | 6.8% | 4.6% | 1473 г |
| бета Каротин | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 5% | 1359 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.3% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 5.46 мг | 500 мг | 1.1% | 0.7% | 9158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 3% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 2% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.41 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.96 мг | 90 мг | 16.6% | 11.3% | 602 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.418 мг | 15 мг | 29.5% | 20.1% | 340 г |
| Витамин Н, биотин | 0.897 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.2% | 5574 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.2 мкг | 120 мкг | 12.7% | 8.7% | 789 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4274 мг | 20 мг | 2.1% | 1.4% | 4679 г |
| Ниацин | 0.299 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.26 мг | 2500 мг | 7.4% | 5% | 1357 г |
| Кальций, Ca | 15.88 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6297 г |
| Кремний, Si | 25.214 мг | 30 мг | 84% | 57.2% | 119 г |
| Магний, Mg | 14.53 мг | 400 мг | 3.6% | 2.5% | 2753 г |
| Натрий, Na | 4.85 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 26804 г |
| Сера, S | 7.91 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 12642 г |
| Фосфор, P | 29.4 мг | 800 мг | 3.7% | 2.5% | 2721 г |
| Хлор, Cl | 35.04 мг | 2300 мг | 1.5% | 1% | 6564 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 239.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.67 мг | 18 мг | 3.7% | 2.5% | 2687 г |
| Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1% | 7009 г |
| Кобальт, Co | 2.991 мкг | 10 мкг | 29.9% | 20.4% | 334 г |
| Литий, Li | 12.393 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1368 мг | 2 мг | 6.8% | 4.6% | 1462 г |
| Медь, Cu | 89.74 мкг | 1000 мкг | 9% | 6.1% | 1114 г |
| Молибден, Mo | 3.419 мкг | 70 мкг | 4.9% | 3.3% | 2047 г |
| Никель, Ni | 5.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.299 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 18395 г |
| Фтор, F | 15.81 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25300 г |
| Хром, Cr | 4.7 мкг | 50 мкг | 9.4% | 6.4% | 1064 г |
| Цинк, Zn | 0.1774 мг | 12 мг | 1.5% | 1% | 6764 г |
| Цирконий, Zr | 2.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.171 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.507 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.059 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.6% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.262 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 68.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 21.795 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.993 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.388 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.479 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.589 г | min 16.8 г | 39.2% | 26.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.437 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.681 г | от 11.2 до 20.6 г | 50.7% | 34.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.216 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей(помидоры, огурцы) составляет 146,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».