| Горох 01.10 | 150 г |
| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.3 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 6% | 754 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 6.4% | 704 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 1.3% | 3500 г |
| Углеводы | 41.4 г | 219 г | 18.9% | 8.5% | 529 г |
| Пищевые волокна | 7.4 г | 20 г | 37% | 16.6% | 270 г |
| Вода | 43.4 г | 2273 г | 1.9% | 0.9% | 5237 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.273 мг | 1.5 мг | 18.2% | 8.2% | 549 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.3% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 91.57 мг | 500 мг | 18.3% | 8.2% | 546 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.832 мг | 5 мг | 16.6% | 7.4% | 601 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 5.6% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.743 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.2% | 3723 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.816 мг | 15 мг | 12.1% | 5.4% | 826 г |
| Витамин Н, биотин | 6.755 мкг | 50 мкг | 13.5% | 6% | 740 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0115 мг | 20 мг | 25.1% | 11.2% | 399 г |
| Ниацин | 3.245 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 425.31 мг | 2500 мг | 17% | 7.6% | 588 г |
| Кальций, Ca | 53.99 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.4% | 1852 г |
| Кремний, Si | 21.788 мг | 30 мг | 72.6% | 32.5% | 138 г |
| Магний, Mg | 75.47 мг | 400 мг | 18.9% | 8.5% | 530 г |
| Натрий, Na | 99.39 мг | 1300 мг | 7.6% | 3.4% | 1308 г |
| Сера, S | 96.61 мг | 1000 мг | 9.7% | 4.3% | 1035 г |
| Фосфор, P | 250.4 мг | 800 мг | 31.3% | 14% | 319 г |
| Хлор, Cl | 240.26 мг | 2300 мг | 10.4% | 4.7% | 957 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 309.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 175.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.074 мг | 18 мг | 22.6% | 10.1% | 442 г |
| Йод, I | 13.46 мкг | 150 мкг | 9% | 4% | 1114 г |
| Кобальт, Co | 5.428 мкг | 10 мкг | 54.3% | 24.3% | 184 г |
| Марганец, Mn | 1.6422 мг | 2 мг | 82.1% | 36.8% | 122 г |
| Медь, Cu | 395.14 мкг | 1000 мкг | 39.5% | 17.7% | 253 г |
| Молибден, Mo | 34.046 мкг | 70 мкг | 48.6% | 21.8% | 206 г |
| Никель, Ni | 75.301 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.185 мкг | 55 мкг | 9.4% | 4.2% | 1061 г |
| Стронций, Sr | 21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 47.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.17 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.8% | 5542 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.1% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 1.8207 мг | 12 мг | 15.2% | 6.8% | 659 г |
| Цирконий, Zr | 2.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.904 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.684 г | ~ | |||
| Валин | 0.526 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.273 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.577 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.842 г | ~ | |||
| Лизин | 0.595 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.333 г | ~ | |||
| Треонин | 0.405 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.551 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.9 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.454 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.857 г | ~ | |||
| Глицин | 0.474 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.554 г | ~ | |||
| Пролин | 0.737 г | ~ | |||
| Серин | 0.495 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.061 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.8% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.677 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.4% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.393 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.237 г | min 16.8 г | 1.4% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.738 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.689 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность 1 составляет 223,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».