Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная масса со смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная масса со смородиной

Творог Чернышевский 500 г
Греческий йогурт 2% 235 г
Казеиновый протеин 30 г
Смородина черная 262 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная масса со смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1736 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 16.7% 618 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.9% 1750 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2% 5214 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.2% 1667 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.5% 2907 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 20930 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.5% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.6% 18000 г
Витамин В4, холин 3.14 мг 500 мг 0.6% 0.6% 15924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 2.1% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.8% 6061 г
Витамин В9, фолаты 1.276 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 31348 г
Витамин C, аскорбиновая 51.02 мг 90 мг 56.7% 58.5% 176 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8380 г
Витамин Н, биотин 0.612 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8170 г
Витамин РР, НЭ 0.102 мг 20 мг 0.5% 0.5% 19608 г
Ниацин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.29 мг 2500 мг 3.6% 3.7% 2800 г
Кальций, Ca 9.18 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 10893 г
Кремний, Si 15.536 мг 30 мг 51.8% 53.4% 193 г
Магний, Mg 7.91 мг 400 мг 2% 2.1% 5057 г
Натрий, Na 8.16 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 15931 г
Сера, S 0.51 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 196078 г
Фосфор, P 8.4 мг 800 мг 1.1% 1.1% 9524 г
Хлор, Cl 3.57 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 64426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.2 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 1.02 мкг ~
Железо, Fe 0.332 мг 18 мг 1.8% 1.9% 5422 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 57692 г
Кобальт, Co 1.02 мкг 10 мкг 10.2% 10.5% 980 г
Литий, Li 0.23 мкг ~
Марганец, Mn 0.0459 мг 2 мг 2.3% 2.4% 4357 г
Медь, Cu 33.16 мкг 1000 мкг 3.3% 3.4% 3016 г
Молибден, Mo 6.123 мкг 70 мкг 8.7% 9% 1143 г
Никель, Ni 0.408 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 0.281 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 19573 г
Стронций, Sr 3.67 мкг ~
Фтор, F 4.34 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 92166 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Цинк, Zn 0.0332 мг 12 мг 0.3% 0.3% 36145 г
Цирконий, Zr 2.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.027 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.026 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожная масса со смородиной составляет 97 кКал.

  • Порция = 1 гр (1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».