| Батат, картофель сладкий (Запекание) | 700 г |
| Мисо | 30 г |
| Вода | 150 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.4 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2536 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 5.1% | 2923 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.1% | 14000 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 9.2% | 1634 г |
| Углеводы (общие) | 17.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 13.6% | 1111 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 5.4% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 318 мкг | 900 мкг | 35.3% | 53.2% | 283 г |
| альфа Каротин | 1.94 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 11.7% | 1289 г |
| бета Криптоксантин | 20.172 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 61.774 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 12.7% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.7% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 15.16 мг | 500 мг | 3% | 4.5% | 3298 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.667 мг | 5 мг | 13.3% | 20% | 750 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 13.9% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.784 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.6% | 5896 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.004 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.2% | 75000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10 мг | 90 мг | 11.1% | 16.7% | 900 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.341 мг | 15 мг | 2.3% | 3.5% | 4399 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 4.2% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5967 мг | 20 мг | 3% | 4.5% | 3352 г |
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 384.07 мг | 2500 мг | 15.4% | 23.2% | 651 г |
| Кальций, Ca | 40.3 мг | 1000 мг | 4% | 6% | 2481 г |
| Магний, Mg | 29.53 мг | 400 мг | 7.4% | 11.1% | 1355 г |
| Натрий, Na | 227.3 мг | 1300 мг | 17.5% | 26.4% | 572 г |
| Сера, S | 22.35 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.3% | 4474 г |
| Фосфор, P | 53.2 мг | 800 мг | 6.7% | 10.1% | 1504 г |
| Хлор, Cl | 0.33 мг | 2300 мг | 696970 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.12 мг | 18 мг | 6.2% | 9.3% | 1607 г |
| Марганец, Mn | 0.2868 мг | 2 мг | 14.3% | 21.5% | 697 г |
| Медь, Cu | 170.07 мкг | 1000 мкг | 17% | 25.6% | 588 г |
| Молибден, Mo | 0.373 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.8% | 18767 г |
| Селен, Se | 0.921 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2.6% | 5972 г |
| Фтор, F | 23.29 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 17175 г |
| Цинк, Zn | 0.4275 мг | 12 мг | 3.6% | 5.4% | 2807 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.538 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.152 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.2% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.072 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.058 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.5% | |
| 15:1 Пентадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.16 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Запечённый батат составляет 66,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».