| Творог 9% [Свежее Завтра] | 400 г |
| Авокадо | 200 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Мука кокосовая [Мука и макаронные изделия] | 100 г |
| Псиллиум [Сырье и приправы] | 20 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 5 г |
| Свинина, лопаточная часть | 150 г |
| Лук репчатый | 50 г |
В блендере смешать творог, яйца и мякоть авокадо до однородного состояния. Смешать сухие ингредиенты - муку, псиллиум, соль и разрыхрытель. Все соединить и замесить тесто. Тесто получается крутое. Сделать шарики величиной с маленький апельсин. В ладонях сделать лепешку и в середину положить фарш (все как на беляши). Фарш должен быть заправлен солью, перцем, луком. Укрыть тестом мясо, слегка приплюснуть и выпекать в духовке 180С 30 мин Безумно вкусные! Особенно в теплом виде!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.2 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 768 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 7.9% | 576 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 11.8% | 386 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 1.7% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.4% | 1333 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3678 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.8 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2.1% | 2206 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.848 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| бета Криптоксантин | 5.657 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 54.747 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 4.1% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 52.57 мг | 500 мг | 10.5% | 4.8% | 951 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.589 мг | 5 мг | 11.8% | 5.4% | 849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 3.6% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.803 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.1% | 2127 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.245 мкг | 3 мкг | 8.2% | 3.7% | 1224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.53 мг | 90 мг | 2.8% | 1.3% | 3557 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.333 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.5% | 3003 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.595 мг | 15 мг | 4% | 1.8% | 2521 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.067 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.788 мкг | 50 мкг | 7.6% | 3.5% | 1320 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 1.6% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1642 мг | 20 мг | 5.8% | 2.6% | 1718 г |
| Ниацин | 0.281 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.141 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.33 мг | 2500 мг | 6.3% | 2.9% | 1579 г |
| Кальций, Ca | 13.54 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 7386 г |
| Кремний, Si | 0.253 мг | 30 мг | 0.8% | 0.4% | 11858 г |
| Магний, Mg | 11.26 мг | 400 мг | 2.8% | 1.3% | 3552 г |
| Натрий, Na | 27.98 мг | 1300 мг | 2.2% | 1% | 4646 г |
| Сера, S | 67.32 мг | 1000 мг | 6.7% | 3.1% | 1485 г |
| Фосфор, P | 64.6 мг | 800 мг | 8.1% | 3.7% | 1238 г |
| Хлор, Cl | 32.26 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.6% | 7130 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.712 мг | 18 мг | 4% | 1.8% | 2528 г |
| Йод, I | 4.18 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.3% | 3589 г |
| Кобальт, Co | 2.98 мкг | 10 мкг | 29.8% | 13.6% | 336 г |
| Марганец, Mn | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 1.1% | 4082 г |
| Медь, Cu | 69.8 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.2% | 1433 г |
| Молибден, Mo | 2.879 мкг | 70 мкг | 4.1% | 1.9% | 2431 г |
| Никель, Ni | 2.015 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.758 мкг | 55 мкг | 8.7% | 4% | 1156 г |
| Фтор, F | 21.81 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18340 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.5% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.654 мг | 12 мг | 5.5% | 2.5% | 1835 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.146 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лизин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.337 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.615 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.1% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.36 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.01 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.404 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.354 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.886 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.73 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.733 г | min 16.8 г | 16.3% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.451 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.558 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.505 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Кто беляши составляет 219,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».