| Салат романо (римский салат, ромен) | 40 г |
| Радиккио (итальянский цикорий), сырой | 40 г |
| Цикорий салатный (эндивий) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.8% | 8863 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 8.9% | 5846 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.6% | 18667 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 4.2% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 52.6% | 1000 г |
| Вода | 93.8 г | 2273 г | 4.1% | 21.6% | 2423 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 181.7 мкг | 900 мкг | 20.2% | 106.3% | 495 г |
| бета Каротин | 2.181 мг | 5 мг | 43.6% | 229.5% | 229 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3714.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 19.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 16.8% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 12.53 мг | 500 мг | 2.5% | 13.2% | 3990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 45.8% | 1144 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 13.2% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 112.667 мкг | 400 мкг | 28.2% | 148.4% | 355 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.17 мг | 90 мг | 6.9% | 36.3% | 1459 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.943 мг | 15 мг | 6.3% | 33.2% | 1591 г |
| гамма Токоферол | 0.12 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 196.2 мкг | 120 мкг | 163.5% | 860.5% | 61 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3227 мг | 20 мг | 1.6% | 8.4% | 6198 г |
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.67 мг | 2500 мг | 11.5% | 60.5% | 869 г |
| Кальций, Ca | 34.67 мг | 1000 мг | 3.5% | 18.4% | 2884 г |
| Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% | 18.4% | 2857 г |
| Натрий, Na | 17.33 мг | 1300 мг | 1.3% | 6.8% | 7501 г |
| Сера, S | 13.03 мг | 1000 мг | 1.3% | 6.8% | 7675 г |
| Фосфор, P | 32.7 мг | 800 мг | 4.1% | 21.6% | 2446 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.79 мг | 18 мг | 4.4% | 23.2% | 2278 г |
| Марганец, Mn | 0.2377 мг | 2 мг | 11.9% | 62.6% | 841 г |
| Медь, Cu | 162.67 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 85.8% | 615 г |
| Селен, Se | 0.5 мкг | 55 мкг | 0.9% | 4.7% | 11000 г |
| Цинк, Zn | 0.5467 мг | 12 мг | 4.6% | 24.2% | 2195 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 27.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.072 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% | 7.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.049 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.119 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Салатный микс составляет 19 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».