Мой здоровый рацион

Рецепт Кунжутное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кунжутное печенье

Кунжут 105 г
Семена льна 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 95 г
Коктейль Ванильный [Орифлейм] 26 г
Маргарин (спред) на основе растительного масла, 67-70% жира 60 г
Сахар песок 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кунжутное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 452 ккал 1684 ккал 26.8% 5.9% 373 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 3.6% 618 г
Жиры 26.3 г 56 г 47% 10.4% 213 г
Углеводы 39.9 г 219 г 18.2% 4% 549 г
Углеводы (общие) 23.3 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 5% 444 г
Вода 17.9 г 2273 г 0.8% 0.2% 12698 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.9 мкг 900 мкг 3.2% 0.7% 3114 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 71.382 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.386 мг 1.5 мг 25.7% 5.7% 389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 2% 1118 г
Витамин В4, холин 53.1 мг 500 мг 10.6% 2.3% 942 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 2.1% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 1.3% 1681 г
Витамин В9, фолаты 30.256 мкг 400 мкг 7.6% 1.7% 1322 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 0.4% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 0.5% 4098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.616 мг 15 мг 17.4% 3.8% 573 г
бета Токоферол 0.034 мг ~
гамма Токоферол 6.036 мг ~
дельта Токоферол 1.266 мг ~
Витамин Н, биотин 6.882 мкг 50 мкг 13.8% 3.1% 727 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.9277 мг 20 мг 19.6% 4.3% 509 г
Ниацин 1.194 мг ~
Бетаин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.27 мг 2500 мг 9.7% 2.1% 1028 г
Кальций, Ca 375.53 мг 1000 мг 37.6% 8.3% 266 г
Кремний, Si 46.622 мг 30 мг 155.4% 34.4% 64 г
Магний, Mg 169.78 мг 400 мг 42.4% 9.4% 236 г
Натрий, Na 108.78 мг 1300 мг 8.4% 1.9% 1195 г
Сера, S 93.58 мг 1000 мг 9.4% 2.1% 1069 г
Фосфор, P 267.3 мг 800 мг 33.4% 7.4% 299 г
Хлор, Cl 27.65 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.5 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 30.6 мкг ~
Железо, Fe 4.921 мг 18 мг 27.3% 6% 366 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 0.6% 3886 г
Кобальт, Co 1.99 мкг 10 мкг 19.9% 4.4% 503 г
Литий, Li 17.73 мкг ~
Марганец, Mn 0.7092 мг 2 мг 35.5% 7.9% 282 г
Медь, Cu 512.83 мкг 1000 мкг 51.3% 11.3% 195 г
Молибден, Mo 6.678 мкг 70 мкг 9.5% 2.1% 1048 г
Никель, Ni 44.19 мкг ~
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 27.334 мкг 55 мкг 49.7% 11% 201 г
Стронций, Sr 3.91 мкг ~
Титан, Ti 3.56 мкг ~
Фтор, F 11.72 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34130 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 1% 2212 г
Цинк, Zn 3.152 мг 12 мг 26.3% 5.8% 381 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.928 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.237 г ~
Аргинин* 0.775 г ~
Валин 0.422 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.356 г ~
Лейцин 0.59 г ~
Лизин 0.338 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.287 г ~
Треонин 0.353 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.405 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.505 г ~
Заменимые аминокислоты 2.966 г ~
Аланин 0.384 г ~
Аспарагиновая кислота 0.785 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.522 г ~
Глутаминовая кислота 1.654 г ~
Пролин 0.317 г ~
Серин 0.455 г ~
Тирозин 0.285 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.528 г от 0.9 до 3.7 г 100% 22.1%
Омега-6 жирные кислоты 8.064 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.25 мг max 300 мг
Кампестерол 4.934 мг ~
Стигмастерол 1.206 мг ~
бета Ситостерол 58.224 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.449 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.038 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 1.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.065 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.949 г min 16.8 г 53.3% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.158 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.445 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.05 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.492 г от 11.2 до 20.6 г 93.7% 20.7%
18:2 Линолевая (ud) 7.385 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.265 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.394 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.512 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.43 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.383 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.383 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.046 г ~
Полиеновые трансжиры 0.046 г ~

Энергетическая ценность Кунжутное печенье составляет 452 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок