| Подосиновик (Варка со сливом) | 0 г |
| Подберезовик (Варка со сливом) | 0 г |
| Белый гриб (Жарка) | 0 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 0 г |
| Опенок (Варка со сливом) | 1740 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.5 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6.2% | 8636 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 13.3% | 3800 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 10.3% | 5091 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 1% | 54750 г |
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 123.1% | 417 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 20.5% | 2528 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 41% | 1244 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 4.6% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.287 мг | 1.8 мг | 15.9% | 81.5% | 627 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.021 мг | 5 мг | 20.4% | 104.6% | 490 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 16.9% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.157 мкг | 400 мкг | 4.5% | 23.1% | 2203 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.08 мг | 90 мг | 2.3% | 11.8% | 4327 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.09 мг | 15 мг | 0.6% | 3.1% | 16667 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5889 мг | 20 мг | 37.9% | 194.4% | 264 г |
| Ниацин | 7.305 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.66 мг | 2500 мг | 12.1% | 62.1% | 826 г |
| Кальций, Ca | 6.48 мг | 1000 мг | 0.6% | 3.1% | 15432 г |
| Кремний, Si | 0.567 мг | 30 мг | 1.9% | 9.7% | 5291 г |
| Магний, Mg | 17.19 мг | 400 мг | 4.3% | 22.1% | 2327 г |
| Натрий, Na | 213.97 мг | 1300 мг | 16.5% | 84.6% | 608 г |
| Сера, S | 10.01 мг | 1000 мг | 1% | 5.1% | 9990 г |
| Фосфор, P | 38.7 мг | 800 мг | 4.8% | 24.6% | 2067 г |
| Хлор, Cl | 328.51 мг | 2300 мг | 14.3% | 73.3% | 700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4391 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.697 мг | 18 мг | 3.9% | 20% | 2582 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 5.6% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 0.082 мкг | 10 мкг | 0.8% | 4.1% | 12195 г |
| Литий, Li | 0.794 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 11.3% | 4545 г |
| Медь, Cu | 76.26 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 39% | 1311 г |
| Молибден, Mo | 1.243 мкг | 70 мкг | 1.8% | 9.2% | 5632 г |
| Никель, Ni | 26.724 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.081 мкг | 55 мкг | 3.8% | 19.5% | 2643 г |
| Фтор, F | 4.9 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.5% | 81633 г |
| Хром, Cr | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 31.8% | 1603 г |
| Цинк, Zn | 0.5749 мг | 12 мг | 4.8% | 24.6% | 2087 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.278 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.9% | 30.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.169 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.402 г | min 16.8 г | 2.4% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.28 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.295 г | ~ |
Энергетическая ценность ☰ Грибы, опята отварные ★ 5 составляет 19,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».