Мой здоровый рацион

Рецепт Суп1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп1

Морковь (Варка без слива) 43 г
Чечевица, розовая 40 г
Лук репчатый (Варка без слива) 57 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 70 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 50 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.5 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6604 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.3% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 8.2% 4761 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 15.7% 2500 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 16.1% 2457 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.7 мкг 900 мкг 8.2% 32.2% 1221 г
бета Каротин 0.462 мг 5 мг 9.2% 36.1% 1082 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 10.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 4.3% 9474 г
Витамин В4, холин 2.62 мг 500 мг 0.5% 2% 19084 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 6.3% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 14.9% 2632 г
Витамин В9, фолаты 8.02 мкг 400 мкг 2% 7.8% 4988 г
Витамин C, аскорбиновая 5.58 мг 90 мг 6.2% 24.3% 1613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 2.4% 16129 г
Витамин Н, биотин 0.129 мкг 50 мкг 0.3% 1.2% 38760 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 4.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.3729 мг 20 мг 1.9% 7.5% 5363 г
Ниацин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.89 мг 2500 мг 5.4% 21.2% 1853 г
Кальций, Ca 10.74 мг 1000 мг 1.1% 4.3% 9311 г
Кремний, Si 5.612 мг 30 мг 18.7% 73.3% 535 г
Магний, Mg 8.86 мг 400 мг 2.2% 8.6% 4515 г
Натрий, Na 2.94 мг 1300 мг 0.2% 0.8% 44218 г
Сера, S 16.36 мг 1000 мг 1.6% 6.3% 6112 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 11% 3636 г
Хлор, Cl 16.39 мг 2300 мг 0.7% 2.7% 14033 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 14.85 мкг ~
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 10.2% 3896 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 2.4% 17241 г
Кобальт, Co 1.367 мкг 10 мкг 13.7% 53.7% 732 г
Литий, Li 9.603 мкг ~
Марганец, Mn 0.0836 мг 2 мг 4.2% 16.5% 2392 г
Медь, Cu 73.34 мкг 1000 мкг 7.3% 28.6% 1364 г
Молибден, Mo 3.137 мкг 70 мкг 4.5% 17.6% 2231 г
Никель, Ni 1.128 мкг ~
Рубидий, Rb 60.5 мкг ~
Селен, Se 0.076 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 72368 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 114.11 мкг 4000 мкг 2.9% 11.4% 3505 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 9.8% 3968 г
Цинк, Zn 0.228 мг 12 мг 1.9% 7.5% 5263 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.481 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.047 г от 4.7 до 16.8 г 1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.656 мг ~
Кампестерол 0.174 мг ~
Стигмастерол 0.116 мг ~
бета Ситостерол 1.365 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.029 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.038 г min 16.8 г 0.2% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Суп1 составляет 25,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».