Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли с бананом и творогом на рисовой муке без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли с бананом и творогом на рисовой муке без сахара

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Банан (Запекание) 126 г
Творог 5% жирности (Запекание) 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 2 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 2 г
Рисовая мука, коричневая 50 г
Способ приготовления

Смешать все ингредиенты в блендере. Отпекать в вафельнице на режиме чуть больше среднего по 6 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с бананом и творогом на рисовой муке без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.3 ккал 1684 ккал 14.9% 6% 673 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 8.3% 481 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 4.3% 933 г
Углеводы 31.4 г 219 г 14.3% 5.7% 697 г
Углеводы (общие) 35.5 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.4% 909 г
Вода 43.3 г 2273 г 1.9% 0.8% 5249 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.1 мкг 900 мкг 9.6% 3.8% 1045 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 0.7% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 4.4% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 6.1% 659 г
Витамин В4, холин 83.74 мг 500 мг 16.7% 6.7% 597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.936 мг 5 мг 18.7% 7.5% 534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.478 мг 2 мг 23.9% 9.5% 418 г
Витамин В9, фолаты 24.424 мкг 400 мкг 6.1% 2.4% 1638 г
Витамин В12, кобаламин 0.758 мкг 3 мкг 25.3% 10.1% 396 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 1.2% 3396 г
Витамин D, кальциферол 0.52 мкг 10 мкг 5.2% 2.1% 1923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.555 мг 15 мг 3.7% 1.5% 2703 г
Витамин Н, биотин 10.814 мкг 50 мкг 21.6% 8.6% 462 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.7024 мг 20 мг 23.5% 9.4% 425 г
Ниацин 0.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 347.55 мг 2500 мг 13.9% 5.6% 719 г
Кальций, Ca 155.63 мг 1000 мг 15.6% 6.2% 643 г
Кремний, Si 41.719 мг 30 мг 139.1% 55.6% 72 г
Магний, Mg 64.54 мг 400 мг 16.1% 6.4% 620 г
Натрий, Na 178.8 мг 1300 мг 13.8% 5.5% 727 г
Сера, S 167.45 мг 1000 мг 16.7% 6.7% 597 г
Фосфор, P 272.4 мг 800 мг 34.1% 13.6% 294 г
Хлор, Cl 121.15 мг 2300 мг 5.3% 2.1% 1898 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.6 мкг ~
Бор, B 201.5 мкг ~
Ванадий, V 1.14 мкг ~
Железо, Fe 1.754 мг 18 мг 9.7% 3.9% 1026 г
Йод, I 7.67 мкг 150 мкг 5.1% 2% 1956 г
Кобальт, Co 3.577 мкг 10 мкг 35.8% 14.3% 280 г
Литий, Li 1.788 мкг ~
Марганец, Mn 1.1607 мг 2 мг 58% 23.2% 172 г
Медь, Cu 152.5 мкг 1000 мкг 15.3% 6.1% 656 г
Молибден, Mo 6.582 мкг 70 мкг 9.4% 3.8% 1064 г
Никель, Ni 2.167 мкг ~
Олово, Sn 6.11 мкг ~
Рубидий, Rb 34.1 мкг ~
Селен, Se 21.271 мкг 55 мкг 38.7% 15.5% 259 г
Стронций, Sr 8.69 мкг ~
Фтор, F 29.98 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13342 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 1.6% 2463 г
Цинк, Zn 1.1562 мг 12 мг 9.6% 3.8% 1038 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.335 г ~
Валин 0.299 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.42 г ~
Лизин 0.294 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.477 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.811 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.791 г от 4.7 до 16.8 г 16.8% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.331 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.631 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.098 г min 16.8 г 12.5% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.272 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.676 г от 11.2 до 20.6 г 6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.514 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Вафли с бананом и творогом на рисовой муке без сахара составляет 250,3 кКал.

  • Порция = 50 гр (125.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».