| Шпинат | 120 г |
| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Сливки кокосовые | 100 г |
| Чеснок | 10 г |
| Оливковое масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
1.Нарезать крест накрест куриное филе не дорезая до конца.Посыпат любимыми специями , посолить , обжарить на сковороде до румяной корочки.выложить на отдельную тарелку пока готовится соус. 2.выложить на ту же сковороду мелко порезанных 2 дольки чеснока, помидоры и шпинат. 3.Заливаем сливками, солим и тушим на среднем огне 10 минут. 4.Возвращаем филе в соус ,добавляем горсть каперсов( по желанию) и тушим еще 5 минут
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.3 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1323 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 14.1% | 555 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 10% | 789 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.2 мкг | 900 мкг | 13.9% | 10.9% | 719 г |
| бета Каротин | 0.722 мг | 5 мг | 14.4% | 11.3% | 693 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.2% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.5% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 48.64 мг | 500 мг | 9.7% | 7.6% | 1028 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.905 мг | 5 мг | 18.1% | 14.2% | 552 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.48 мг | 2 мг | 24% | 18.9% | 417 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.265 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.4% | 2317 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 3% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.43 мг | 90 мг | 12.7% | 10% | 787 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.203 мг | 15 мг | 8% | 6.3% | 1247 г |
| Витамин Н, биотин | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин К, филлохинон | 67 мкг | 120 мкг | 55.8% | 43.8% | 179 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5098 мг | 20 мг | 22.5% | 17.7% | 443 г |
| Ниацин | 6.137 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.83 мг | 2500 мг | 12.5% | 9.8% | 802 г |
| Кальций, Ca | 22.6 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.8% | 4425 г |
| Кремний, Si | 7.735 мг | 30 мг | 25.8% | 20.3% | 388 г |
| Магний, Mg | 61.42 мг | 400 мг | 15.4% | 12.1% | 651 г |
| Натрий, Na | 36.73 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.2% | 3539 г |
| Сера, S | 129.51 мг | 1000 мг | 13% | 10.2% | 772 г |
| Фосфор, P | 109.9 мг | 800 мг | 13.7% | 10.8% | 728 г |
| Хлор, Cl | 57.52 мг | 2300 мг | 2.5% | 2% | 3999 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.719 мг | 18 мг | 15.1% | 11.9% | 662 г |
| Йод, I | 5.8 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.1% | 2586 г |
| Кобальт, Co | 6.217 мкг | 10 мкг | 62.2% | 48.9% | 161 г |
| Литий, Li | 4.884 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1605 мг | 2 мг | 8% | 6.3% | 1246 г |
| Медь, Cu | 64.95 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 5.1% | 1540 г |
| Молибден, Mo | 8.127 мкг | 70 мкг | 11.6% | 9.1% | 861 г |
| Никель, Ni | 2.503 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.825 мкг | 55 мкг | 23.3% | 18.3% | 429 г |
| Стронций, Sr | 8.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.34 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.6% | 4979 г |
| Хром, Cr | 15.3 мкг | 50 мкг | 30.6% | 24% | 327 г |
| Цинк, Zn | 0.8248 мг | 12 мг | 6.9% | 5.4% | 1455 г |
| Цирконий, Zr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.347 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.733 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.731 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.636 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.109 г | ~ | |||
| Лизин | 1.471 г | ~ | |||
| Метионин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.485 г | ~ | |||
| Треонин | 0.627 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.6 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.299 г | ~ | |||
| Аланин | 0.732 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.114 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.52 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.674 г | ~ | |||
| Пролин | 0.568 г | ~ | |||
| Серин | 0.569 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.509 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.58 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.3% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.72 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.884 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.699 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.877 г | min 16.8 г | 17.1% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.732 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.611 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.55 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе со шпинатом составляет 127,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».