Мой здоровый рацион

Рецепт Кето хлеб с семенами чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето хлеб с семенами чиа

Сметана 20% жирности 50 г
Яйцо куриное 2 С1
Клетчатка Пшеничная [Сибирская Клетчатка] 20 г
Сибирская клетчатка, супер черника 20 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето хлеб с семенами чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.3 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1001 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 7.4% 809 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 13.5% 441 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.7% 8423 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 6.7 г 20 г 33.5% 19.9% 299 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.8% 3367 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170 мкг 900 мкг 18.9% 11.2% 529 г
Ретинол 0.163 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.9% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 8.4% 703 г
Витамин В4, холин 137.4 мг 500 мг 27.5% 16.3% 364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.725 мг 5 мг 14.5% 8.6% 690 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.6% 2353 г
Витамин В9, фолаты 5.375 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7442 г
Витамин В12, кобаламин 0.373 мкг 3 мкг 12.4% 7.4% 804 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 1.125 мкг 10 мкг 11.3% 6.7% 889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 1.7% 3529 г
Витамин Н, биотин 11.1 мкг 50 мкг 22.2% 13.2% 450 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.3915 мг 20 мг 12% 7.1% 836 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.6 мг 2500 мг 4.7% 2.8% 2126 г
Кальций, Ca 80.55 мг 1000 мг 8.1% 4.8% 1241 г
Магний, Mg 24.75 мг 400 мг 6.2% 3.7% 1616 г
Натрий, Na 76.55 мг 1300 мг 5.9% 3.5% 1698 г
Сера, S 102.52 мг 1000 мг 10.3% 6.1% 975 г
Фосфор, P 154 мг 800 мг 19.3% 11.5% 519 г
Хлор, Cl 96 мг 2300 мг 4.2% 2.5% 2396 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Железо, Fe 1.686 мг 18 мг 9.4% 5.6% 1068 г
Йод, I 12.25 мкг 150 мкг 8.2% 4.9% 1224 г
Кобальт, Co 5.075 мкг 10 мкг 50.8% 30.2% 197 г
Марганец, Mn 0.1514 мг 2 мг 7.6% 4.5% 1321 г
Медь, Cu 92.95 мкг 1000 мкг 9.3% 5.5% 1076 г
Молибден, Mo 4.25 мкг 70 мкг 6.1% 3.6% 1647 г
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Селен, Se 18.21 мкг 55 мкг 33.1% 19.7% 302 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Фтор, F 31.75 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12598 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 3% 2000 г
Цинк, Zn 0.849 мг 12 мг 7.1% 4.2% 1413 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.502 г ~
Валин 0.433 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.34 г ~
Лейцин 0.609 г ~
Лизин 0.499 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.34 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.376 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.565 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.407 г ~
Аспарагиновая кислота 0.699 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 1.06 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.517 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.987 г от 0.9 до 3.7 г 100% 59.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.374 г от 4.7 до 16.8 г 29.2% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 306.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.642 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.134 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.486 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.118 г min 16.8 г 24.5% 14.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.196 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.155 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.046 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.842 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.921 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.892 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Кето хлеб с семенами чиа составляет 168,3 кКал.

  • Порция = 50 гр (84.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».