Мой здоровый рацион

Рецепт Вафлі мої. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафлі мої

Масло 82% Млечна долина 120 г
Яйцо куриное 160 г
Мука тортова польська 125 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафлі мої".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 496.4 ккал 1684 ккал 29.5% 5.9% 339 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 2.3% 864 г
Жиры 29.3 г 56 г 52.3% 10.5% 191 г
Углеводы 47.3 г 219 г 21.6% 4.4% 463 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 14.1 г 2273 г 0.6% 0.1% 16121 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.7 мкг 900 мкг 11.5% 2.3% 868 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 2% 1023 г
Витамин В4, холин 100.15 мг 500 мг 20% 4% 499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 2.1% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 0.6% 3571 г
Витамин В9, фолаты 2.793 мкг 400 мкг 0.7% 0.1% 14322 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 1.4% 1449 г
Витамин D, кальциферол 0.878 мкг 10 мкг 8.8% 1.8% 1139 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 0.3% 6276 г
Витамин Н, биотин 8.06 мкг 50 мкг 16.1% 3.2% 620 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4364 мг 20 мг 7.2% 1.5% 1392 г
Ниацин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.61 мг 2500 мг 2.3% 0.5% 4416 г
Кальций, Ca 22.69 мг 1000 мг 2.3% 0.5% 4407 г
Магний, Mg 4.79 мг 400 мг 1.2% 0.2% 8351 г
Натрий, Na 53.72 мг 1300 мг 4.1% 0.8% 2420 г
Сера, S 70.22 мг 1000 мг 7% 1.4% 1424 г
Фосфор, P 76.6 мг 800 мг 9.6% 1.9% 1044 г
Хлор, Cl 62.24 мг 2300 мг 2.7% 0.5% 3695 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.072 мг 18 мг 6% 1.2% 1679 г
Йод, I 7.98 мкг 150 мкг 5.3% 1.1% 1880 г
Кобальт, Co 3.99 мкг 10 мкг 39.9% 8% 251 г
Марганец, Mn 0.0116 мг 2 мг 0.6% 0.1% 17241 г
Медь, Cu 33.12 мкг 1000 мкг 3.3% 0.7% 3019 г
Молибден, Mo 2.394 мкг 70 мкг 3.4% 0.7% 2924 г
Селен, Se 12.249 мкг 55 мкг 22.3% 4.5% 449 г
Фтор, F 21.95 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18223 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 0.6% 3125 г
Цинк, Zn 0.4429 мг 12 мг 3.7% 0.7% 2709 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 25.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.307 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.431 г ~
Лизин 0.359 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.287 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.451 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.491 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.706 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.371 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.712 г от 4.7 до 16.8 г 15.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 227.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.197 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.818 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.351 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.983 г min 16.8 г 11.8% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.632 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.503 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.439 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Вафлі мої составляет 496,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».