| Творог 5℅ Зелёная линия Перекресток | 92 г |
| Творог 9℅ Майкоп | 169 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Пищевая сода | 1 г |
| Пшеничная мука Тихорецкая | 20 г |
| Пшенная мука | 6 г |
| Лук зеленый (перо) | 26 г |
| Сыр Качкавал | 62 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.7 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 6% | 803 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 11.5% | 415 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 10.1% | 475 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 1.6% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3714 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.4 мкг | 900 мкг | 12.4% | 5.9% | 808 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 1.6% | 3049 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.1% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.337 мг | 1.8 мг | 18.7% | 8.9% | 534 г |
| Витамин В4, холин | 66.06 мг | 500 мг | 13.2% | 6.3% | 757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 2.5% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 4.6% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.429 мкг | 400 мкг | 9.1% | 4.3% | 1098 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.262 мкг | 3 мкг | 42.1% | 20.1% | 238 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.61 мг | 90 мг | 2.9% | 1.4% | 3448 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.377 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.8% | 2653 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.303 мг | 15 мг | 2% | 1% | 4950 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.157 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3% | 1584 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.9 мкг | 120 мкг | 9.9% | 4.7% | 1008 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 0.003 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 4.4746 мг | 20 мг | 22.4% | 10.7% | 447 г |
| Ниацин | 0.113 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.59 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.7% | 1741 г |
| Кальций, Ca | 242.52 мг | 1000 мг | 24.3% | 11.6% | 412 г |
| Кремний, Si | 0.355 мг | 30 мг | 1.2% | 0.6% | 8451 г |
| Магний, Mg | 27.98 мг | 400 мг | 7% | 3.3% | 1430 г |
| Натрий, Na | 299.9 мг | 1300 мг | 23.1% | 11% | 433 г |
| Сера, S | 60.82 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.9% | 1644 г |
| Фосфор, P | 264.2 мг | 800 мг | 33% | 15.7% | 303 г |
| Хлор, Cl | 299.5 мг | 2300 мг | 13% | 6.2% | 768 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.912 мг | 18 мг | 5.1% | 2.4% | 1974 г |
| Йод, I | 2.76 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.9% | 5435 г |
| Кобальт, Co | 3.295 мкг | 10 мкг | 33% | 15.7% | 303 г |
| Литий, Li | 0.426 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0825 мг | 2 мг | 4.1% | 2% | 2424 г |
| Медь, Cu | 39.98 мкг | 1000 мкг | 4% | 1.9% | 2501 г |
| Молибден, Mo | 2.874 мкг | 70 мкг | 4.1% | 2% | 2436 г |
| Никель, Ni | 0.163 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.236 мкг | 55 мкг | 47.7% | 22.7% | 210 г |
| Стронций, Sr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.06 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11093 г |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.2% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 1.1336 мг | 12 мг | 9.4% | 4.5% | 1059 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.153 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лизин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.415 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.8% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.909 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.014 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.04 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.03 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.625 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.238 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.039 г | min 16.8 г | 18.1% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.845 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.015 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.488 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырная лепешка составляет 209,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».