| Печень куриная | 229 г |
| Морковь | 149 г |
| Лук репчатый | 104 г |
| Чеснок, сырой | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1490 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 9.6% | 916 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 7.8% | 1143 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 3.2% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 7.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 10.6% | 833 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4580 мкг | 900 мкг | 508.9% | 450.4% | 20 г |
| альфа Каротин | 1301.691 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.092 мг | 5 мг | 81.8% | 72.4% | 122 г |
| Ликопин | 0.374 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 96.161 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.231 мг | 1.5 мг | 15.4% | 13.6% | 649 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.766 мг | 1.8 мг | 42.6% | 37.7% | 235 г |
| Витамин В4, холин | 71.93 мг | 500 мг | 14.4% | 12.7% | 695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 4% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.473 мг | 2 мг | 23.7% | 21% | 423 г |
| Витамин В9, фолаты | 94.667 мкг | 400 мкг | 23.7% | 21% | 423 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.678 мкг | 3 мкг | 189.3% | 167.5% | 53 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.12 мг | 90 мг | 20.1% | 17.8% | 497 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.616 мг | 15 мг | 10.8% | 9.6% | 928 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.609 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.1% | 8210 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3851 мг | 20 мг | 26.9% | 23.8% | 371 г |
| Ниацин | 0.052 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 358.19 мг | 2500 мг | 14.3% | 12.7% | 698 г |
| Кальций, Ca | 34.57 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.1% | 2893 г |
| Кремний, Si | 1.307 мг | 30 мг | 4.4% | 3.9% | 2295 г |
| Магний, Mg | 23.86 мг | 400 мг | 6% | 5.3% | 1676 г |
| Натрий, Na | 60.78 мг | 1300 мг | 4.7% | 4.2% | 2139 г |
| Сера, S | 99.97 мг | 1000 мг | 10% | 8.8% | 1000 г |
| Фосфор, P | 135.6 мг | 800 мг | 17% | 15% | 590 г |
| Хлор, Cl | 28.45 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.1% | 8084 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.609 мг | 18 мг | 36.7% | 32.5% | 272 г |
| Йод, I | 1.95 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.2% | 7692 г |
| Кобальт, Co | 8.636 мкг | 10 мкг | 86.4% | 76.5% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.2993 мг | 2 мг | 15% | 13.3% | 668 г |
| Медь, Cu | 220.08 мкг | 1000 мкг | 22% | 19.5% | 454 г |
| Молибден, Mo | 23.289 мкг | 70 мкг | 33.3% | 29.5% | 301 г |
| Никель, Ni | 0.784 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 124.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.16 мкг | 55 мкг | 34.8% | 30.8% | 287 г |
| Фтор, F | 15.19 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26333 г |
| Хром, Cr | 3.95 мкг | 50 мкг | 7.9% | 7% | 1266 г |
| Цинк, Zn | 2.7566 мг | 12 мг | 23% | 20.4% | 435 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.561 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.045 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 0.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.025 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из куриной печени составляет 113 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».