| Яйцо куриное | 100 г |
| Крахмал картофельный | 30 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Кабачок | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Баклажан | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.9 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1258 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 6.9% | 1070 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 9.6% | 778 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 3.4% | 2190 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.4 мкг | 900 мкг | 13.2% | 9.9% | 760 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 8.7% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 88.92 мг | 500 мг | 17.8% | 13.3% | 562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% | 8.5% | 876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 4% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.581 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.9% | 3780 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.377 мкг | 3 мкг | 12.6% | 9.4% | 796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.5 мг | 90 мг | 3.9% | 2.9% | 2571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.81 мкг | 10 мкг | 8.1% | 6% | 1235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.29 мг | 15 мг | 1.9% | 1.4% | 5172 г |
| Витамин Н, биотин | 7.335 мкг | 50 мкг | 14.7% | 11% | 682 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1226 мг | 20 мг | 10.6% | 7.9% | 942 г |
| Ниацин | 0.29 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.45 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.6% | 1608 г |
| Кальций, Ca | 130.97 мг | 1000 мг | 13.1% | 9.8% | 764 г |
| Кремний, Si | 9.516 мг | 30 мг | 31.7% | 23.7% | 315 г |
| Магний, Mg | 12.42 мг | 400 мг | 3.1% | 2.3% | 3221 г |
| Натрий, Na | 131.55 мг | 1300 мг | 10.1% | 7.5% | 988 г |
| Сера, S | 86.32 мг | 1000 мг | 8.6% | 6.4% | 1158 г |
| Фосфор, P | 139.7 мг | 800 мг | 17.5% | 13.1% | 573 г |
| Хлор, Cl | 194.9 мг | 2300 мг | 8.5% | 6.3% | 1180 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.048 мг | 18 мг | 5.8% | 4.3% | 1718 г |
| Йод, I | 8.23 мкг | 150 мкг | 5.5% | 4.1% | 1823 г |
| Кобальт, Co | 3.71 мкг | 10 мкг | 37.1% | 27.7% | 270 г |
| Литий, Li | 10.968 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0721 мг | 2 мг | 3.6% | 2.7% | 2774 г |
| Медь, Cu | 62.74 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 4.7% | 1594 г |
| Молибден, Mo | 4.774 мкг | 70 мкг | 6.8% | 5.1% | 1466 г |
| Никель, Ni | 0.241 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.548 мкг | 55 мкг | 21% | 15.7% | 476 г |
| Стронций, Sr | 2.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.94 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16708 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.8% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.8484 мг | 12 мг | 7.1% | 5.3% | 1414 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.626 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.351 г | ~ | |||
| Валин | 0.451 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.271 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.325 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.585 г | ~ | |||
| Лизин | 0.486 г | ~ | |||
| Метионин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.308 г | ~ | |||
| Треонин | 0.316 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.362 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.631 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.755 г | ~ | |||
| Аланин | 0.313 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.588 г | ~ | |||
| Глицин | 0.188 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.122 г | ~ | |||
| Пролин | 0.404 г | ~ | |||
| Серин | 0.452 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.685 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.6% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 194 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.883 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.122 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.112 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.26 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.611 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.509 г | min 16.8 г | 14.9% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.975 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.505 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.421 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная запеканка составляет 133,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».