Мой здоровый рацион

Рецепт Зеленые вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зеленые вафли

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 90 г
Шпинат 14 г
Укроп 2 г
Морковь (Жарка) 7 г
Гречка зеленая 9 г
Амарант, зерна, неприготовленные 100 г
Брокколи, цветы, сырая 93 г
Амарант, зерна, неприготовленные 24 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Чеснок, порошок 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленые вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.8 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 571 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 6.4% 531 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 4.7% 718 г
Углеводы 39.2 г 219 г 17.9% 6.1% 559 г
Углеводы (общие) 34.1 г ~
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 10.3% 328 г
Вода 30.8 г 2273 г 1.4% 0.5% 7380 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176 мкг 900 мкг 19.6% 6.6% 511 г
Ретинол 0.087 мг ~
альфа Каротин 0.046 мкг ~
бета Каротин 0.589 мг 5 мг 11.8% 4% 849 г
бета Криптоксантин 0.096 мкг ~
Ликопин 0.077 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.1 мкг ~
Витамин В1, тиамин 23.342 мг 1.5 мг 1556.1% 527.8% 6 г
Витамин В2, рибофлавин 4.481 мг 1.8 мг 248.9% 84.4% 40 г
Витамин В4, холин 117.26 мг 500 мг 23.5% 8% 426 г
Витамин В5, пантотеновая 1.366 мг 5 мг 27.3% 9.3% 366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.452 мг 2 мг 22.6% 7.7% 442 г
Витамин В9, фолаты 75.864 мкг 400 мкг 19% 6.4% 527 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 2% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 39.07 мг 90 мг 43.4% 14.7% 230 г
Витамин D, кальциферол 0.723 мкг 10 мкг 7.2% 2.4% 1383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.03 мг 15 мг 6.9% 2.3% 1456 г
бета Токоферол 0.458 мг ~
гамма Токоферол 0.116 мг ~
дельта Токоферол 0.329 мг ~
Витамин Н, биотин 7.016 мкг 50 мкг 14% 4.7% 713 г
Витамин К, филлохинон 27.5 мкг 120 мкг 22.9% 7.8% 436 г
Витамин РР, НЭ 2.7502 мг 20 мг 13.8% 4.7% 727 г
Ниацин 0.588 мг ~
Бетаин 32.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 512.37 мг 2500 мг 20.5% 7% 488 г
Кальций, Ca 127.39 мг 1000 мг 12.7% 4.3% 785 г
Кремний, Si 13.961 мг 30 мг 46.5% 15.8% 215 г
Магний, Mg 172.26 мг 400 мг 43.1% 14.6% 232 г
Натрий, Na 209.84 мг 1300 мг 16.1% 5.5% 620 г
Сера, S 151.4 мг 1000 мг 15.1% 5.1% 661 г
Фосфор, P 424.8 мг 800 мг 53.1% 18% 188 г
Хлор, Cl 292.63 мг 2300 мг 12.7% 4.3% 786 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.6 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 3.03 мкг ~
Железо, Fe 6.559 мг 18 мг 36.4% 12.3% 274 г
Йод, I 7.31 мкг 150 мкг 4.9% 1.7% 2052 г
Кобальт, Co 4.089 мкг 10 мкг 40.9% 13.9% 245 г
Литий, Li 0.207 мкг ~
Марганец, Mn 2.0003 мг 2 мг 100% 33.9% 100 г
Медь, Cu 389.93 мкг 1000 мкг 39% 13.2% 256 г
Молибден, Mo 7.787 мкг 70 мкг 11.1% 3.8% 899 г
Никель, Ni 1.588 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 21.205 мкг 55 мкг 38.6% 13.1% 259 г
Стронций, Sr 4.45 мкг ~
Титан, Ti 4.3 мкг ~
Фтор, F 57.14 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 7000 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 1.6% 2183 г
Цинк, Zn 2.3433 мг 12 мг 19.5% 6.6% 512 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.397 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.847 г ~
Валин 0.648 г ~
Гистидин* 0.325 г ~
Изолейцин 0.533 г ~
Лейцин 0.854 г ~
Лизин 0.73 г ~
Метионин 0.268 г ~
Метионин + Цистеин 0.253 г ~
Треонин 0.518 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.524 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.404 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.68 г ~
Аспарагиновая кислота 1.128 г ~
Глицин 0.969 г ~
Глутаминовая кислота 1.86 г ~
Пролин 0.526 г ~
Серин 0.914 г ~
Тирозин 0.354 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.108 г от 0.9 до 3.7 г 12% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.913 г от 4.7 до 16.8 г 40.7% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 11.815 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.791 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.279 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.415 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.45 г min 16.8 г 14.6% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.224 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.803 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.702 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.088 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Зеленые вафли составляет 294,8 кКал.

  • Порция = 52 гр (153.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок