| Капуста белокочанная | 900 г |
| Лук репчатый | 255 г |
| Морковь | 172 г |
| Соус Томатный Аррабиата [ВкусВилл] | 214 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.5 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4614 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 7.9% | 3455 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.9% | 14000 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 7.4% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 26% | 1053 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 10.7% | 2563 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 225 мкг | 900 мкг | 25% | 68.5% | 400 г |
| бета Каротин | 1.375 мг | 5 мг | 27.5% | 75.3% | 364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.8% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 7.9% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 8.24 мг | 500 мг | 1.6% | 4.4% | 6068 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 2.5% | 10870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 12.9% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.343 мкг | 400 мкг | 3.8% | 10.4% | 2607 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.26 мг | 90 мг | 41.4% | 113.4% | 242 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.136 мг | 15 мг | 0.9% | 2.5% | 11029 г |
| Витамин Н, биотин | 0.216 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.1% | 23148 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.9 мкг | 120 мкг | 38.3% | 104.9% | 261 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7311 мг | 20 мг | 3.7% | 10.1% | 2736 г |
| Ниацин | 0.554 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.49 мг | 2500 мг | 9.1% | 24.9% | 1104 г |
| Кальций, Ca | 36.18 мг | 1000 мг | 3.6% | 9.9% | 2764 г |
| Кремний, Si | 34.572 мг | 30 мг | 115.2% | 315.6% | 87 г |
| Магний, Mg | 15.9 мг | 400 мг | 4% | 11% | 2516 г |
| Натрий, Na | 10.88 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.2% | 11949 г |
| Сера, S | 33.04 мг | 1000 мг | 3.3% | 9% | 3027 г |
| Фосфор, P | 33.8 мг | 800 мг | 4.2% | 11.5% | 2367 г |
| Хлор, Cl | 32.78 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.8% | 7016 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 435.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 172.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.561 мг | 18 мг | 3.1% | 8.5% | 3209 г |
| Йод, I | 2.81 мкг | 150 мкг | 1.9% | 5.2% | 5338 г |
| Кобальт, Co | 2.803 мкг | 10 мкг | 28% | 76.7% | 357 г |
| Литий, Li | 0.67 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1597 мг | 2 мг | 8% | 21.9% | 1252 г |
| Медь, Cu | 66.8 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 18.4% | 1497 г |
| Молибден, Mo | 8.073 мкг | 70 мкг | 11.5% | 31.5% | 867 г |
| Никель, Ni | 9.927 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.269 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.4% | 20446 г |
| Стронций, Sr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.11 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 23378 г |
| Хром, Cr | 3.59 мкг | 50 мкг | 7.2% | 19.7% | 1393 г |
| Цинк, Zn | 0.4189 мг | 12 мг | 3.5% | 9.6% | 2865 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.296 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.682 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 15.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.025 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.168 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.031 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Капуста тушеная 30.09.2024 составляет 36,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».