Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновые печеньки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновые печеньки

Молоко 2,7% [Коровка из Кореновки] 100 г
Яйцо куриное 45 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 90 г
Протеин [Первый Русский Протеин] 45 г
Витаминная Поляна Форте [Сибирская Клетчатка] 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Крахмал картофельный 5 г
Сахар песок 20 г
Какао-порошок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновые печеньки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 344.7 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 489 г
Белки 21.9 г 76 г 28.8% 8.4% 347 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 6.1% 479 г
Углеводы 37.9 г 219 г 17.3% 5% 578 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.6% 1111 г
Вода 26.2 г 2273 г 1.2% 0.3% 8676 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.3 мкг 900 мкг 10.6% 3.1% 944 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.4% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 1.6% 1782 г
Витамин В4, холин 62.89 мг 500 мг 12.6% 3.7% 795 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 2.1% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 11.285 мкг 400 мкг 2.8% 0.8% 3545 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 0.9% 3333 г
Витамин D, кальциферол 0.496 мкг 10 мкг 5% 1.5% 2016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.705 мг 15 мг 4.7% 1.4% 2128 г
Витамин Н, биотин 4.188 мкг 50 мкг 8.4% 2.4% 1194 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.7469 мг 20 мг 8.7% 2.5% 1145 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.35 мг 2500 мг 3.7% 1.1% 2737 г
Кальций, Ca 19.64 мг 1000 мг 2% 0.6% 5092 г
Кремний, Si 1.385 мг 30 мг 4.6% 1.3% 2166 г
Магний, Mg 14.15 мг 400 мг 3.5% 1% 2827 г
Натрий, Na 25.16 мг 1300 мг 1.9% 0.6% 5167 г
Сера, S 56.31 мг 1000 мг 5.6% 1.6% 1776 г
Фосфор, P 76 мг 800 мг 9.5% 2.8% 1053 г
Хлор, Cl 34.35 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6696 г
Микроэлементы
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 31.15 мкг ~
Железо, Fe 1.225 мг 18 мг 6.8% 2% 1469 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 0.8% 3769 г
Кобальт, Co 2.285 мкг 10 мкг 22.9% 6.6% 438 г
Марганец, Mn 0.2738 мг 2 мг 13.7% 4% 730 г
Медь, Cu 119.44 мкг 1000 мкг 11.9% 3.5% 837 г
Молибден, Mo 6.227 мкг 70 мкг 8.9% 2.6% 1124 г
Никель, Ni 0.762 мкг ~
Селен, Se 7.467 мкг 55 мкг 13.6% 3.9% 737 г
Фтор, F 21.12 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18939 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 0.8% 3448 г
Цинк, Zn 0.5552 мг 12 мг 4.6% 1.3% 2161 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.324 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.277 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.471 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.247 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.288 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.459 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.334 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 1.379 г ~
Пролин 0.407 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.54 г от 4.7 до 16.8 г 11.5% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.923 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.85 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.288 г ~
6:0 Капроновая 0.064 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.145 г ~
12:0 Лауриновая 0.186 г ~
14:0 Миристиновая 0.609 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.293 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.734 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.959 г min 16.8 г 17.6% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.291 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.491 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.587 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.421 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Протеиновые печеньки составляет 344,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».