Мой здоровый рацион

Рецепт Бананово-маковый кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бананово-маковый кекс

Овсяные хлопья "геркулес" 180 г
Яйцо куриное 150 г
Банан 200 г
Мак, семена 30 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бананово-маковый кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.2 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1001 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 5.5% 1086 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.4% 933 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 5.7% 1043 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.4% 800 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.6% 3648 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.8 мкг 900 мкг 6% 3.6% 1673 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 6.2% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 4% 1488 г
Витамин В4, холин 58.93 мг 500 мг 11.8% 7% 848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 6.8% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 5.5% 1081 г
Витамин В9, фолаты 12.063 мкг 400 мкг 3% 1.8% 3316 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 2% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 2.54 мг 90 мг 2.8% 1.7% 3543 г
Витамин D, кальциферол 0.413 мкг 10 мкг 4.1% 2.4% 2421 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.639 мг 15 мг 4.3% 2.6% 2347 г
бета Токоферол 0.311 мг ~
гамма Токоферол 0.331 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 9.288 мкг 50 мкг 18.6% 11.1% 538 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.9686 мг 20 мг 9.8% 5.8% 1016 г
Ниацин 0.411 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.46 мг 2500 мг 8.6% 5.1% 1166 г
Кальций, Ca 77.94 мг 1000 мг 7.8% 4.6% 1283 г
Кремний, Si 19.25 мг 30 мг 64.2% 38.2% 156 г
Магний, Mg 54.79 мг 400 мг 13.7% 8.1% 730 г
Натрий, Na 38.35 мг 1300 мг 3% 1.8% 3390 г
Сера, S 62.27 мг 1000 мг 6.2% 3.7% 1606 г
Фосфор, P 149.4 мг 800 мг 18.7% 11.1% 535 г
Хлор, Cl 57.42 мг 2300 мг 2.5% 1.5% 4006 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.7 мкг ~
Бор, B 93 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 1.795 мг 18 мг 10% 5.9% 1003 г
Йод, I 5.11 мкг 150 мкг 3.4% 2% 2935 г
Кобальт, Co 3.04 мкг 10 мкг 30.4% 18.1% 329 г
Литий, Li 0.825 мкг ~
Марганец, Mn 1.184 мг 2 мг 59.2% 35.2% 169 г
Медь, Cu 197.33 мкг 1000 мкг 19.7% 11.7% 507 г
Молибден, Mo 1.8 мкг 70 мкг 2.6% 1.5% 3889 г
Никель, Ni 1 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 13.015 мкг 55 мкг 23.7% 14.1% 423 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Фтор, F 20.99 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19057 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6329 г
Цинк, Zn 1.2394 мг 12 мг 10.3% 6.1% 968 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.406 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.412 г ~
Лизин 0.31 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.457 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.549 г ~
Глицин 0.371 г ~
Глутаминовая кислота 0.984 г ~
Пролин 0.34 г ~
Серин 0.338 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.92 г от 4.7 до 16.8 г 40.9% 24.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.88 мг max 300 мг
Кампестерол 1.088 мг ~
Стигмастерол 0.263 мг ~
бета Ситостерол 4.088 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.097 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.813 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.64 г min 16.8 г 9.8% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.468 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.22 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.832 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.78 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Бананово-маковый кекс составляет 168,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».