Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с кальмаром сдв. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с кальмаром сдв

Рис Вареный [Табрис] 300 г
Кальмар 400 г
Кукуруза, консервы 340 г
Огурец грунтовый 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кальмаром сдв".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.5 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1321 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 9.1% 864 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5% 1556 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 5.3% 1480 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.5% 3144 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.4 мкг 900 мкг 3.7% 2.9% 2695 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
бета Криптоксантин 1.948 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 68.766 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 6.1% 1286 г
Витамин В4, холин 78.56 мг 500 мг 15.7% 12.3% 636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.553 мг 5 мг 11.1% 8.7% 904 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.3% 2381 г
Витамин В9, фолаты 20.338 мкг 400 мкг 5.1% 4% 1967 г
Витамин В12, кобаламин 0.554 мкг 3 мкг 18.5% 14.5% 542 г
Витамин C, аскорбиновая 2.75 мг 90 мг 3.1% 2.4% 3273 г
Витамин D, кальциферол 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 3.4% 2331 г
Витамин D3, холекальциферол 0.429 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.792 мг 15 мг 5.3% 4.2% 1894 г
Витамин Н, биотин 0.117 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 42735 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.2206 мг 20 мг 11.1% 8.7% 901 г
Ниацин 0.885 мг ~
Бетаин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.61 мг 2500 мг 5.8% 4.5% 1717 г
Кальций, Ca 32.39 мг 1000 мг 3.2% 2.5% 3087 г
Кремний, Si 6.883 мг 30 мг 22.9% 18% 436 г
Магний, Mg 30.01 мг 400 мг 7.5% 5.9% 1333 г
Натрий, Na 142.08 мг 1300 мг 10.9% 8.5% 915 г
Сера, S 70.12 мг 1000 мг 7% 5.5% 1426 г
Фосфор, P 112.9 мг 800 мг 14.1% 11.1% 709 г
Хлор, Cl 3.25 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 70769 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.2 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 3% 2667 г
Йод, I 78.31 мкг 150 мкг 52.2% 40.9% 192 г
Кобальт, Co 24.805 мкг 10 мкг 248.1% 194.6% 40 г
Марганец, Mn 0.0907 мг 2 мг 4.5% 3.5% 2205 г
Медь, Cu 411.31 мкг 1000 мкг 41.1% 32.2% 243 г
Молибден, Mo 5.325 мкг 70 мкг 7.6% 6% 1315 г
Никель, Ni 2.858 мкг ~
Селен, Se 17.786 мкг 55 мкг 32.3% 25.3% 309 г
Фтор, F 7.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 56180 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6410 г
Цинк, Zn 0.7861 мг 12 мг 6.6% 5.2% 1527 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.558 г ~
Валин 0.356 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.712 г ~
Лизин 0.673 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.446 г ~
Аспарагиновая кислота 0.773 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 1.138 г ~
Пролин 0.411 г ~
Серин 0.412 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.212 г от 0.9 до 3.7 г 23.6% 18.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.324 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.788 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.658 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.844 г min 16.8 г 5% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.778 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.479 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.235 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.056 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.148 г ~

Энергетическая ценность Салат с кальмаром сдв составляет 127,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».