Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники 1.10.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники 1.10.2024

Творог Обезжиренный 0% [Тольяттимолоко] 180 г
Яйцо куриное (Жарка) 43 г
Сахар песок 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 1.10.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 340.8 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 494 г
Белки 25.3 г 76 г 33.3% 9.8% 300 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 1.8% 1647 г
Углеводы 52.3 г 219 г 23.9% 7% 419 г
Углеводы (общие) 29 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.9% 1538 г
Вода 23.7 г 2273 г 1% 0.3% 9591 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.5 мкг 900 мкг 6.3% 1.8% 1593 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 1.5% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 2% 1488 г
Витамин В4, холин 76.02 мг 500 мг 15.2% 4.5% 658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 2.5% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.4% 2128 г
Витамин В9, фолаты 10.217 мкг 400 мкг 2.6% 0.8% 3915 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 1.2% 2381 г
Витамин D, кальциферол 0.505 мкг 10 мкг 5.1% 1.5% 1980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.669 мг 15 мг 4.5% 1.3% 2242 г
Витамин Н, биотин 5.619 мкг 50 мкг 11.2% 3.3% 890 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9904 мг 20 мг 10% 2.9% 1005 г
Ниацин 0.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.54 мг 2500 мг 3.2% 0.9% 3104 г
Кальций, Ca 20.76 мг 1000 мг 2.1% 0.6% 4817 г
Кремний, Si 1.51 мг 30 мг 5% 1.5% 1987 г
Магний, Mg 8.94 мг 400 мг 2.2% 0.6% 4474 г
Натрий, Na 33.73 мг 1300 мг 2.6% 0.8% 3854 г
Сера, S 68.39 мг 1000 мг 6.8% 2% 1462 г
Фосфор, P 78.8 мг 800 мг 9.9% 2.9% 1015 г
Хлор, Cl 45.24 мг 2300 мг 2% 0.6% 5084 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 396.4 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 33.98 мкг ~
Железо, Fe 1.124 мг 18 мг 6.2% 1.8% 1601 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 0.9% 3378 г
Кобальт, Co 3.02 мкг 10 мкг 30.2% 8.9% 331 г
Марганец, Mn 0.2222 мг 2 мг 11.1% 3.3% 900 г
Медь, Cu 58.28 мкг 1000 мкг 5.8% 1.7% 1716 г
Молибден, Mo 6.169 мкг 70 мкг 8.8% 2.6% 1135 г
Никель, Ni 0.831 мкг ~
Олово, Sn 1.96 мкг ~
Селен, Se 8.897 мкг 55 мкг 16.2% 4.8% 618 г
Титан, Ti 4.15 мкг ~
Фтор, F 21.59 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18527 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.1% 2778 г
Цинк, Zn 0.5357 мг 12 мг 4.5% 1.3% 2240 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.633 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.297 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.428 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.548 г от 4.7 до 16.8 г 11.7% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.759 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.495 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.141 г min 16.8 г 6.8% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.988 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.289 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.266 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Сырники 1.10.2024 составляет 340,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».