Мой здоровый рацион

Рецепт Блины шоколадные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины шоколадные

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 140 г
Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Сахар песок 50 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 400 г
Какао смесь, порошок 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины шоколадные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.3 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 876 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.6% 1134 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4% 1302 г
Углеводы 31.4 г 219 г 14.3% 7.4% 697 г
Углеводы (общие) 24.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1.3% 4081 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.4 мкг 900 мкг 5.9% 3.1% 1685 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 0.252 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.7% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 5.9% 882 г
Витамин В4, холин 67.52 мг 500 мг 13.5% 7% 741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 5.9% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.5% 2083 г
Витамин В9, фолаты 9.269 мкг 400 мкг 2.3% 1.2% 4315 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 6.2% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.383 мкг 10 мкг 3.8% 2% 2611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 1.5% 3546 г
Витамин Н, биотин 5.859 мкг 50 мкг 11.7% 6.1% 853 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.8161 мг 20 мг 9.1% 4.7% 1101 г
Ниацин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.52 мг 2500 мг 7.3% 3.8% 1377 г
Кальций, Ca 95.72 мг 1000 мг 9.6% 5% 1045 г
Кремний, Si 0.904 мг 30 мг 3% 1.6% 3319 г
Магний, Mg 18.27 мг 400 мг 4.6% 2.4% 2189 г
Натрий, Na 211.42 мг 1300 мг 16.3% 8.5% 615 г
Сера, S 67.36 мг 1000 мг 6.7% 3.5% 1485 г
Фосфор, P 124.7 мг 800 мг 15.6% 8.1% 642 г
Хлор, Cl 303.11 мг 2300 мг 13.2% 6.9% 759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268.8 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 20.33 мкг ~
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 2.4% 2110 г
Йод, I 6.09 мкг 150 мкг 4.1% 2.1% 2463 г
Кобальт, Co 2.625 мкг 10 мкг 26.3% 13.7% 381 г
Марганец, Mn 0.1518 мг 2 мг 7.6% 4% 1318 г
Медь, Cu 60.16 мкг 1000 мкг 6% 3.1% 1662 г
Молибден, Mo 7.361 мкг 70 мкг 10.5% 5.5% 951 г
Никель, Ni 0.497 мкг ~
Олово, Sn 9.39 мкг ~
Селен, Se 7.33 мкг 55 мкг 13.3% 6.9% 750 г
Стронций, Sr 10.74 мкг ~
Титан, Ti 2.48 мкг ~
Фтор, F 26.86 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14892 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 2.5% 2058 г
Цинк, Zn 0.6893 мг 12 мг 5.7% 3% 1741 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.336 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.297 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.473 г от 4.7 до 16.8 г 10.1% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.892 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.399 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.467 г min 16.8 г 8.7% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.754 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.908 мг ~
Теобромин 16.286 мг ~

Энергетическая ценность Блины шоколадные составляет 192,3 кКал.

  • Порция = 298 гр (573.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».