Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые вафли

Кабачок 100 г
Яйцо куриное 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Рисовая мука, белая 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.1 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 610 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 5.8% 628 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 6.7% 544 г
Углеводы 33.3 г 219 г 15.2% 5.5% 658 г
Углеводы (общие) 29.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.8% 2000 г
Вода 41.4 г 2273 г 1.8% 0.7% 5490 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.9 мкг 900 мкг 17.5% 6.3% 570 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 2.2% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 5.1% 709 г
Витамин В4, холин 115.51 мг 500 мг 23.1% 8.4% 433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.966 мг 5 мг 19.3% 7% 518 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 3.3% 1093 г
Витамин В9, фолаты 24.098 мкг 400 мкг 6% 2.2% 1660 г
Витамин В12, кобаламин 0.459 мкг 3 мкг 15.3% 5.5% 654 г
Витамин C, аскорбиновая 12.41 мг 90 мг 13.8% 5% 725 г
Витамин D, кальциферол 1.059 мкг 10 мкг 10.6% 3.8% 944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 1.1% 3333 г
Витамин Н, биотин 8.984 мкг 50 мкг 18% 6.5% 557 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 1.2% 2927 г
Витамин РР, НЭ 3.5102 мг 20 мг 17.6% 6.4% 570 г
Ниацин 0.602 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.55 мг 2500 мг 11.8% 4.3% 849 г
Кальций, Ca 181.31 мг 1000 мг 18.1% 6.6% 552 г
Кремний, Si 24.59 мг 30 мг 82% 29.7% 122 г
Магний, Mg 26.48 мг 400 мг 6.6% 2.4% 1511 г
Натрий, Na 191.19 мг 1300 мг 14.7% 5.3% 680 г
Сера, S 132.11 мг 1000 мг 13.2% 4.8% 757 г
Фосфор, P 205.2 мг 800 мг 25.7% 9.3% 390 г
Хлор, Cl 268.69 мг 2300 мг 11.7% 4.2% 856 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.1 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 5.08 мкг ~
Железо, Fe 1.598 мг 18 мг 8.9% 3.2% 1126 г
Йод, I 8.21 мкг 150 мкг 5.5% 2% 1827 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 18.1% 200 г
Марганец, Mn 0.4507 мг 2 мг 22.5% 8.1% 444 г
Медь, Cu 157.01 мкг 1000 мкг 15.7% 5.7% 637 г
Молибден, Mo 21.373 мкг 70 мкг 30.5% 11% 328 г
Никель, Ni 0.902 мкг ~
Рубидий, Rb 18.2 мкг ~
Селен, Se 17.078 мкг 55 мкг 31.1% 11.3% 322 г
Фтор, F 26.15 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15296 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 1.7% 2101 г
Цинк, Zn 1.6725 мг 12 мг 13.9% 5% 717 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.403 г ~
Аргинин* 0.63 г ~
Валин 0.721 г ~
Гистидин* 0.439 г ~
Изолейцин 0.495 г ~
Лейцин 0.939 г ~
Лизин 0.696 г ~
Метионин 0.314 г ~
Метионин + Цистеин 0.418 г ~
Треонин 0.478 г ~
Триптофан 0.217 г ~
Фенилаланин 0.583 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.884 г ~
Заменимые аминокислоты 2.333 г ~
Аланин 0.512 г ~
Аспарагиновая кислота 0.928 г ~
Глицин 0.333 г ~
Глутаминовая кислота 1.884 г ~
Пролин 0.647 г ~
Серин 0.692 г ~
Тирозин 0.534 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.116 г от 0.9 до 3.7 г 12.9% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.988 г от 4.7 до 16.8 г 21% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 248.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.06 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.207 г ~
12:0 Лауриновая 0.19 г ~
14:0 Миристиновая 0.416 г ~
15:0 Пентадекановая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.982 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.924 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.452 г min 16.8 г 20.5% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.24 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.947 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.768 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.678 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые вафли составляет 276,1 кКал.

  • Порция = 122 гр (336.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов