| Творог 5% жирности (Жарка) | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 60 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.4 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 6% | 808 г |
| Белки | 21.1 г | 76 г | 27.8% | 13.3% | 360 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 5.4% | 889 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 3.5% | 1369 г |
| Углеводы (общие) | 17.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Вода | 55.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4073 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.2 мкг | 900 мкг | 8.1% | 3.9% | 1230 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.296 мг | 1.8 мг | 16.4% | 7.9% | 608 г |
| Витамин В4, холин | 90.69 мг | 500 мг | 18.1% | 8.7% | 551 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 4.6% | 1042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 4.8% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.511 мкг | 400 мкг | 8.1% | 3.9% | 1230 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.142 мкг | 3 мкг | 38.1% | 18.3% | 263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.443 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.1% | 2257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.463 мг | 15 мг | 3.1% | 1.5% | 3240 г |
| Витамин Н, биотин | 10.404 мкг | 50 мкг | 20.8% | 10% | 481 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.3921 мг | 20 мг | 22% | 10.6% | 455 г |
| Ниацин | 0.613 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.47 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.7% | 1767 г |
| Кальций, Ca | 140.67 мг | 1000 мг | 14.1% | 6.8% | 711 г |
| Кремний, Si | 0.771 мг | 30 мг | 2.6% | 1.2% | 3891 г |
| Магний, Mg | 22.61 мг | 400 мг | 5.7% | 2.7% | 1769 г |
| Натрий, Na | 60.72 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.3% | 2141 г |
| Сера, S | 213.57 мг | 1000 мг | 21.4% | 10.3% | 468 г |
| Фосфор, P | 228 мг | 800 мг | 28.5% | 13.7% | 351 г |
| Хлор, Cl | 128.47 мг | 2300 мг | 5.6% | 2.7% | 1790 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 241.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.064 мг | 18 мг | 5.9% | 2.8% | 1692 г |
| Йод, I | 9.23 мкг | 150 мкг | 6.2% | 3% | 1625 г |
| Кобальт, Co | 3.97 мкг | 10 мкг | 39.7% | 19% | 252 г |
| Марганец, Mn | 0.1219 мг | 2 мг | 6.1% | 2.9% | 1641 г |
| Медь, Cu | 85.98 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 4.1% | 1163 г |
| Молибден, Mo | 9.664 мкг | 70 мкг | 13.8% | 6.6% | 724 г |
| Никель, Ni | 0.424 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.349 мкг | 55 мкг | 53.4% | 25.6% | 187 г |
| Стронций, Sr | 13.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.43 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9894 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.7% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 0.6615 мг | 12 мг | 5.5% | 2.6% | 1814 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.159 г | ~ | |||
| Валин | 0.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лизин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.355 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.187 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.863 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.411 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.086 г | min 16.8 г | 12.4% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.821 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.462 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 208,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».