| Картофель | 1300 г |
| Перец сладкий красный | 350 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Шампиньоны | 500 г |
| Вода | 400 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 1400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.1 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1752 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 13.1% | 792 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.6% | 1600 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.8% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.7% | 1818 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.9 мкг | 900 мкг | 3.9% | 4.1% | 2579 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 3.5% | 2907 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 5.6% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 8.9% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 29.03 мг | 500 мг | 5.8% | 6% | 1722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.66 мг | 5 мг | 13.2% | 13.7% | 758 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 11.2% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.318 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.7% | 3877 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2.8% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.24 мг | 90 мг | 31.4% | 32.7% | 319 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 22222 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.033 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.201 мг | 15 мг | 1.3% | 1.4% | 7463 г |
| Витамин Н, биотин | 1.976 мкг | 50 мкг | 4% | 4.2% | 2530 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.9% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0383 мг | 20 мг | 15.2% | 15.8% | 658 г |
| Ниацин | 1.059 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.614 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.15 мг | 2500 мг | 12.9% | 13.4% | 776 г |
| Кальций, Ca | 10.42 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 9597 г |
| Кремний, Si | 17.812 мг | 30 мг | 59.4% | 61.8% | 168 г |
| Магний, Mg | 17.38 мг | 400 мг | 4.3% | 4.5% | 2301 г |
| Натрий, Na | 27.47 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.2% | 4732 г |
| Сера, S | 100.58 мг | 1000 мг | 10.1% | 10.5% | 994 г |
| Фосфор, P | 85.8 мг | 800 мг | 10.7% | 11.1% | 932 г |
| Хлор, Cl | 24.14 мг | 2300 мг | 1% | 1% | 9528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 340.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.884 мг | 18 мг | 4.9% | 5.1% | 2036 г |
| Йод, I | 4.11 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.8% | 3650 г |
| Кобальт, Co | 3.894 мкг | 10 мкг | 38.9% | 40.5% | 257 г |
| Литий, Li | 30.812 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1049 мг | 2 мг | 5.2% | 5.4% | 1907 г |
| Медь, Cu | 141.3 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 14.7% | 708 г |
| Молибден, Mo | 3.362 мкг | 70 мкг | 4.8% | 5% | 2082 г |
| Никель, Ni | 2.153 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 189.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.817 мкг | 55 мкг | 16% | 16.6% | 624 г |
| Стронций, Sr | 4.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17391 г |
| Хром, Cr | 5.22 мкг | 50 мкг | 10.4% | 10.8% | 958 г |
| Цинк, Zn | 1.0892 мг | 12 мг | 9.1% | 9.5% | 1102 г |
| Цирконий, Zr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.604 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.267 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.541 г | ~ | |||
| Валин | 0.452 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.267 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.468 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.665 г | ~ | |||
| Лизин | 0.751 г | ~ | |||
| Метионин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.384 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.364 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.405 г | ~ | |||
| Аланин | 0.483 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.815 г | ~ | |||
| Глицин | 0.438 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.329 г | ~ | |||
| Пролин | 0.369 г | ~ | |||
| Серин | 0.324 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.09 г | от 0.9 до 3.7 г | 10% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.749 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.9% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.94 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.651 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.21 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.287 г | min 16.8 г | 7.7% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.068 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.821 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.705 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с овощами составляет 96,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».