Мой здоровый рацион

Рецепт КУРИНЫЕ НОЖКИ С СЫРОМ В МЕШОЧКЕ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КУРИНЫЕ НОЖКИ С СЫРОМ В МЕШОЧКЕ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА

Голень Куриная Жареная [Магнолия] 600 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 200 г
Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КУРИНЫЕ НОЖКИ С СЫРОМ В МЕШОЧКЕ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.3 ккал 1684 ккал 17.1% 6% 586 г
Белки 20.7 г 76 г 27.2% 9.5% 367 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 9.3% 376 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 2.9% 1184 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 44.7 г 2273 г 2% 0.7% 5085 г
Органические кислоты 15.1 г ~
Зола 5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.4 мкг 900 мкг 5.3% 1.8% 1899 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 2.8% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 3.1% 1111 г
Витамин В4, холин 14.51 мг 500 мг 2.9% 1% 3446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 1.1% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 0.9% 3704 г
Витамин В9, фолаты 13.808 мкг 400 мкг 3.5% 1.2% 2897 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 2.7% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.148 мкг 10 мкг 1.5% 0.5% 6757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.846 мг 15 мг 5.6% 1.9% 1773 г
Витамин Н, биотин 1.046 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4780 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.6932 мг 20 мг 8.5% 3% 1181 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.08 мг 2500 мг 1.7% 0.6% 5941 г
Кальций, Ca 143.88 мг 1000 мг 14.4% 5% 695 г
Кремний, Si 0.923 мг 30 мг 3.1% 1.1% 3250 г
Магний, Mg 9.08 мг 400 мг 2.3% 0.8% 4405 г
Натрий, Na 129.81 мг 1300 мг 10% 3.5% 1001 г
Сера, S 52.42 мг 1000 мг 5.2% 1.8% 1908 г
Фосфор, P 99.6 мг 800 мг 12.5% 4.4% 803 г
Хлор, Cl 423 мг 2300 мг 18.4% 6.4% 544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 240.8 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 20.65 мкг ~
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 0.9% 3896 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 39474 г
Кобальт, Co 0.423 мкг 10 мкг 4.2% 1.5% 2364 г
Марганец, Mn 0.178 мг 2 мг 8.9% 3.1% 1124 г
Медь, Cu 33.96 мкг 1000 мкг 3.4% 1.2% 2945 г
Молибден, Mo 3.346 мкг 70 мкг 4.8% 1.7% 2092 г
Никель, Ni 0.5 мкг ~
Олово, Sn 1.19 мкг ~
Селен, Se 3.615 мкг 55 мкг 6.6% 2.3% 1521 г
Титан, Ti 2.54 мкг ~
Фтор, F 5.04 мкг 4000 мкг 0.1% 79365 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.3% 10000 г
Цинк, Zn 0.7101 мг 12 мг 5.9% 2.1% 1690 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.317 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.395 г ~
Заменимые аминокислоты 2.189 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.708 г ~
Пролин 0.357 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.105 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.446 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.194 г ~
12:0 Лауриновая 0.178 г ~
14:0 Миристиновая 0.372 г ~
15:0 Пентадекановая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.952 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.52 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.175 г min 16.8 г 7% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~

Энергетическая ценность КУРИНЫЕ НОЖКИ С СЫРОМ В МЕШОЧКЕ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА составляет 287,3 кКал.

  • Порция = 217 гр (623.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».