| Пшеничная мука, высшего сорта | 381 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 10 г |
| Ванилин | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 240 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Мак, семя | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 393.6 ккал | 1684 ккал | 23.4% | 5.9% | 428 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 2.9% | 884 г |
| Жиры | 17.7 г | 56 г | 31.6% | 8% | 316 г |
| Углеводы | 50 г | 219 г | 22.8% | 5.8% | 438 г |
| Углеводы (общие) | 40.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 2.4% | 1053 г |
| Вода | 19.5 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 11656 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.4 мкг | 900 мкг | 4.6% | 1.2% | 2174 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 2% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 1.8% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 69.48 мг | 500 мг | 13.9% | 3.5% | 720 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 2.4% | 1066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 1.6% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.61 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.1% | 2271 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.206 мкг | 3 мкг | 6.9% | 1.8% | 1456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.32 мкг | 10 мкг | 3.2% | 0.8% | 3125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.009 мг | 15 мг | 46.7% | 11.9% | 214 г |
| Витамин Н, биотин | 5.076 мкг | 50 мкг | 10.2% | 2.6% | 985 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.3% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3962 мг | 20 мг | 12% | 3% | 835 г |
| Ниацин | 0.695 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.72 мг | 2500 мг | 5.5% | 1.4% | 1802 г |
| Кальций, Ca | 74.55 мг | 1000 мг | 7.5% | 1.9% | 1341 г |
| Кремний, Si | 2.603 мг | 30 мг | 8.7% | 2.2% | 1153 г |
| Магний, Mg | 19.13 мг | 400 мг | 4.8% | 1.2% | 2091 г |
| Натрий, Na | 470.93 мг | 1300 мг | 36.2% | 9.2% | 276 г |
| Сера, S | 77.96 мг | 1000 мг | 7.8% | 2% | 1283 г |
| Фосфор, P | 111.7 мг | 800 мг | 14% | 3.6% | 716 г |
| Хлор, Cl | 149.23 мг | 2300 мг | 6.5% | 1.7% | 1541 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 573.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.15 мг | 18 мг | 6.4% | 1.6% | 1565 г |
| Йод, I | 6.63 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.1% | 2262 г |
| Кобальт, Co | 2.731 мкг | 10 мкг | 27.3% | 6.9% | 366 г |
| Литий, Li | 0.058 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3729 мг | 2 мг | 18.6% | 4.7% | 536 г |
| Медь, Cu | 86.03 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 2.2% | 1162 г |
| Молибден, Mo | 9.358 мкг | 70 мкг | 13.4% | 3.4% | 748 г |
| Никель, Ni | 1.885 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.906 мкг | 55 мкг | 14.4% | 3.7% | 696 г |
| Стронций, Sr | 5.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.17 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 15285 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.2% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 0.6588 мг | 12 мг | 5.5% | 1.4% | 1821 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.089 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 25.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 27.778 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.803 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.146 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.692 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.097 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.31 г | min 16.8 г | 25.7% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.86 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.265 г | от 11.2 до 20.6 г | 82.7% | 21% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.458 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Молочный кекс с маком составляет 393,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».