Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы на яблочной клетчатке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы на яблочной клетчатке

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 400 г
Яйцо куриное 200 г
Яблочная клетчатка (порошок) 80 г
Яблоко 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы на яблочной клетчатке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.4 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1070 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 15.6% 406 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5% 1273 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.2% 2882 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 7.4 г 20 г 37% 23.5% 270 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.7% 3807 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.1 мкг 900 мкг 10% 6.4% 999 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.303 мг 1.8 мг 16.8% 10.7% 594 г
Витамин В4, холин 107.79 мг 500 мг 21.6% 13.7% 464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.563 мг 5 мг 11.3% 7.2% 888 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 5.8% 1087 г
Витамин В9, фолаты 28.095 мкг 400 мкг 7% 4.4% 1424 г
Витамин В12, кобаламин 1.003 мкг 3 мкг 33.4% 21.2% 299 г
Витамин C, аскорбиновая 2.7 мг 90 мг 3% 1.9% 3333 г
Витамин D, кальциферол 0.698 мкг 10 мкг 7% 4.4% 1433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 1% 6303 г
Витамин Н, биотин 11.31 мкг 50 мкг 22.6% 14.4% 442 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.7778 мг 20 мг 18.9% 12% 529 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.92 мг 2500 мг 7.4% 4.7% 1352 г
Кальций, Ca 97.46 мг 1000 мг 9.7% 6.2% 1026 г
Кремний, Si 0.476 мг 30 мг 1.6% 1% 6303 г
Магний, Mg 21.19 мг 400 мг 5.3% 3.4% 1888 г
Натрий, Na 76.67 мг 1300 мг 5.9% 3.7% 1696 г
Сера, S 196.75 мг 1000 мг 19.7% 12.5% 508 г
Фосфор, P 183.6 мг 800 мг 23% 14.6% 436 г
Хлор, Cl 123.02 мг 2300 мг 5.3% 3.4% 1870 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.9 мкг ~
Бор, B 58.3 мкг ~
Ванадий, V 0.95 мкг ~
Железо, Fe 1.508 мг 18 мг 8.4% 5.3% 1194 г
Йод, I 12.54 мкг 150 мкг 8.4% 5.3% 1196 г
Кобальт, Co 4.683 мкг 10 мкг 46.8% 29.7% 214 г
Литий, Li 0.19 мкг ~
Марганец, Mn 0.0255 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7843 г
Медь, Cu 90.63 мкг 1000 мкг 9.1% 5.8% 1103 г
Молибден, Mo 8.222 мкг 70 мкг 11.7% 7.4% 851 г
Никель, Ni 4.048 мкг ~
Олово, Sn 9.52 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 28.865 мкг 55 мкг 52.5% 33.4% 191 г
Стронций, Sr 11.6 мкг ~
Фтор, F 39.68 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10081 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 4.4% 1433 г
Цинк, Zn 0.6192 мг 12 мг 5.2% 3.3% 1938 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.897 г ~
Аргинин* 0.767 г ~
Валин 0.876 г ~
Гистидин* 0.465 г ~
Изолейцин 0.828 г ~
Лейцин 1.522 г ~
Лизин 1.211 г ~
Метионин 0.439 г ~
Метионин + Цистеин 0.599 г ~
Треонин 0.704 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.799 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.544 г ~
Заменимые аминокислоты 6.57 г ~
Аланин 0.509 г ~
Аспарагиновая кислота 1.044 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 2.667 г ~
Пролин 1.432 г ~
Серин 0.82 г ~
Тирозин 0.744 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.577 г от 4.7 до 16.8 г 12.3% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.23 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.651 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.578 г min 16.8 г 9.4% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.298 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.349 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Кексы на яблочной клетчатке составляет 157,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».