| Фарш индейки | 446 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] | 7 г |
| Приправа Maggi На второе для котлет [Сырье и приправы] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.5 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1112 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 14.6% | 452 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 9.3% | 709 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3153 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.005 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин В4, холин | 1.49 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 33557 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 1% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.204 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 18149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.45 мг | 90 мг | 2.7% | 1.8% | 3673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.049 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 30612 г |
| Витамин Н, биотин | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1224 мг | 20 мг | 0.6% | 0.4% | 16340 г |
| Ниацин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 42.86 мг | 2500 мг | 1.7% | 1.1% | 5833 г |
| Кальций, Ca | 7.59 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 13175 г |
| Кремний, Si | 1.224 мг | 30 мг | 4.1% | 2.7% | 2451 г |
| Магний, Mg | 3.43 мг | 400 мг | 0.9% | 0.6% | 11662 г |
| Натрий, Na | 0.98 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 132653 г |
| Сера, S | 15.92 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6281 г |
| Фосфор, P | 14.2 мг | 800 мг | 1.8% | 1.2% | 5634 г |
| Хлор, Cl | 6.12 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 37582 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.196 мг | 18 мг | 1.1% | 0.7% | 9184 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 1.224 мкг | 10 мкг | 12.2% | 8.1% | 817 г |
| Марганец, Mn | 0.0563 мг | 2 мг | 2.8% | 1.8% | 3552 г |
| Медь, Cu | 20.82 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 1.4% | 4803 г |
| Никель, Ni | 0.735 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 116.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.122 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 45082 г |
| Фтор, F | 7.59 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 52701 г |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 0.2082 мг | 12 мг | 1.7% | 1.1% | 5764 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.003 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.01 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Котлеты из фарша нежной индейки составляет 151,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».