| Яйцо куриное | 283 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности | 286 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.5 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1445 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 8.9% | 962 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 12.5% | 683 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2834 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.6 мкг | 900 мкг | 16.4% | 14.1% | 610 г |
| Ретинол | 0.142 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.8% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.1% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.292 мг | 1.8 мг | 16.2% | 13.9% | 616 г |
| Витамин В4, холин | 135.47 мг | 500 мг | 27.1% | 23.3% | 369 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.829 мг | 5 мг | 16.6% | 14.2% | 603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 4% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.932 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6743 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.457 мкг | 3 мкг | 15.2% | 13% | 656 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.121 мкг | 10 мкг | 11.2% | 9.6% | 892 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.351 мг | 15 мг | 2.3% | 2% | 4274 г |
| Витамин Н, биотин | 11.534 мкг | 50 мкг | 23.1% | 19.8% | 434 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3855 мг | 20 мг | 11.9% | 10.2% | 838 г |
| Ниацин | 0.144 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.84 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.9% | 1763 г |
| Кальций, Ca | 87.01 мг | 1000 мг | 8.7% | 7.5% | 1149 г |
| Магний, Mg | 12.87 мг | 400 мг | 3.2% | 2.7% | 3108 г |
| Натрий, Na | 90.98 мг | 1300 мг | 7% | 6% | 1429 г |
| Сера, S | 101.13 мг | 1000 мг | 10.1% | 8.7% | 989 г |
| Фосфор, P | 139.6 мг | 800 мг | 17.5% | 15% | 573 г |
| Хлор, Cl | 131.49 мг | 2300 мг | 5.7% | 4.9% | 1749 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.266 мг | 18 мг | 7% | 6% | 1422 г |
| Йод, I | 14.32 мкг | 150 мкг | 9.5% | 8.2% | 1047 г |
| Кобальт, Co | 5.32 мкг | 10 мкг | 53.2% | 45.7% | 188 г |
| Марганец, Mn | 0.0173 мг | 2 мг | 0.9% | 0.8% | 11561 г |
| Медь, Cu | 46.88 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 4% | 2133 г |
| Молибден, Mo | 5.44 мкг | 70 мкг | 7.8% | 6.7% | 1287 г |
| Олово, Sn | 6.47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.115 мкг | 55 мкг | 29.3% | 25.2% | 341 г |
| Стронций, Sr | 8.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.05 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10796 г |
| Хром, Cr | 2.96 мкг | 50 мкг | 5.9% | 5.1% | 1689 г |
| Цинк, Zn | 0.7468 мг | 12 мг | 6.2% | 5.3% | 1607 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.693 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.45 г | ~ | |||
| Валин | 0.474 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.212 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.39 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.673 г | ~ | |||
| Лизин | 0.573 г | ~ | |||
| Метионин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.355 г | ~ | |||
| Треонин | 0.377 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.407 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.557 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.88 г | ~ | |||
| Аланин | 0.399 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.715 г | ~ | |||
| Глицин | 0.23 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.126 г | ~ | |||
| Пролин | 0.336 г | ~ | |||
| Серин | 0.551 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.065 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.2% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.977 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.8% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 287.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.037 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.083 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.053 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.061 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.068 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.356 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.558 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.678 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.204 г | min 16.8 г | 19.1% | 16.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.589 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.748 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.596 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.094 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет1окт составляет 116,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».